Томатный овощной суп

Томатный овощной суп

 40 минут
 Средний

Комментарии

Все (34)
С фото
OlgaMordvinova
Ольга

Как нельзя кстати, скоро пост, уже ломаю голову чем кормиться)))

Алина
Алина

а мы с дочкой перед причастие постим и вчера думала,что хочется бульона или супа, а овощные бульоны поднадоели уже, да и не особо сытные они. А тут такой подарок! Спасибо!!!

nenejd1
Юлия

Таня, а чтобы сделать немного поострее, сколько можно добавить острого стручкового перца?

Юлия
Юлия

Таня, благодаря тебе, я полюбила томатные супы! 🙂

Окунева Наталья
Окунева Наталья

Вкусный супчик, обожаю овощные супы. Тоже люблю поострее, как Юлия, воспользуюсь вашим советом.

OlgaSch
OlgaSch

А не будет ли суп кислым? Можно еще каких-нибудь овощей добавить, для разбавления томатов?

SUGA
SUGA
в ответ OlgaSch

Ольга, а у меня никогда томатные супы не получались кислыми, даже совсем “пустые”. Я покупаю томаты в собственном соку марки “Лютик”, кажется, в жестяных банках. Кислинка у них совсем легкая, и они даже, я бы сказала, чуток сладковатые, супы с ними получаются просто на “отлично” 🙂

Лилия
Лилия

Татьяна, я не давно купила консервированную фасоль в томатном соусе, слышала что тоже можно приготовить томатный суп, а как не знаю, подскажите пожалуста какой нибудь рецептик или что нибудь вкусненькое , салатик например…

Мария
Мария
в ответ Лилия

Минестроне с фасолью: http://www.vkusnyblog.ru/smak/12011

Amethyst
Amethyst
в ответ Лилия

А я такую фасоль разогреваю в микроволновке и жарю к ней сосиски (каждая сосиска режется пополам, а каждая половинка надрезается по бокам крест-накрест. При жарке они так красиво раскрываются..)

Елена
Елена

Скажите в какой момент кладем макароны (или я просто не вижу)

SUGA
SUGA
в ответ Елена

Елена, в самом конце рецепта:
“Вливаем воду. Доводим до кипения и варим 10 минут. Добавляем пасту и варим до готовности, еще 8-10 минут.”

Галина
Галина

Меня тоже сначала заинтересовал этот вопрос. Потом решила, что ПАСТА это и есть макароны. Правильно я поняла? И еще вопрос. Если нет томатов в собственном соку, то можно применить только томатную пасту? Если ДА, то сколько? И как сильно изменится вкус от оригинала.

Katrin
Екатерина

Получается достаточно густой суп, спасибо!

Наталья Soon
Наталья Soon

Таня, а вы не подскажите сколько может хранится этот супчик в холодильнике?

И еще можно томаты в собственном соку заменить домашним томатом без соли?

Наталья Soon
Наталья Soon
в ответ Наталья Soon

И еще вопрос который меня давно волнует. а точнее, моего мужа, который противится вот такой замечательной посуде, как у вас на этом фото, Таня)))
Супницы или суповницы – не знаю как грамотней – сколько они в себя вмещают? Столько сколько и обычная тарелка по первое?
Для меня это очень важно, т.к. они мне ну очень нравятся, а муж противится, говорит, что такой наесться нельзя, что в нее меньше влазит гораздо…:(
не могли бы вы нам помочь?

Наталья Soon
Наталья Soon
в ответ Наталья Soon

Я имею в виду томат без соли (перемолотые помидоры, закрытые в банку). Использую его в борщ.
можно здесь его использовать? И может еще томатной пасты добавить? 🙂

Инна
Инна
в ответ Наталья Soon

Попробуйте потушить томаты отдельно минут 20 с добавлением соли, сахара и сухих трав (я люблю с базиликом). Лишняя жидкость выпарится, вкус будет более насыщенный.

Наталья Soon
Наталья Soon

Таня, я наверное к вам с вопросом о сельдерее в целом обращусь))
Вот скажите, все части (корень, стебель, зелень) взаимозаменяемы? Или на вкус они все разные?
У нас в продаже бывает только стебель и реже зелень, корня увы нет…

Оля
Оля

Таня, а томаты перед тем, как положить в кастрюлю, Вы дополнительно не измельчаете? А то я потом вылавливала их в супе по ходу варки и додавливала ложкой. Просто та часть у цветоножки (или как ее назвать) достаточно плотная.
Но супчик все равно получился отличный! )

Amber
Amber

Овощи чуть жестковатые получились…Наверное поторопилась, нарушив технологический процесс..? Оставила томиться под крышкой…..
Но суп в целом отличный! Спасибо :)))

Ola-la
оля

Очень вкусный получился супчик!!!Правда,я неугадала с количеством спагетти и получилось..ну что-то типа лагмана овощного,муж в восторге,готовлю третью неделю подряд!Спасибо,Таня!!!

ANNA
ANNA

Скажите, при использовании свежих помидоров следует добавлять томатную пасту для насыщенности? Или будет уже совсем не тот вкус?

Alissa_777
Alissa_777

Пришла с работы и решила сварить томатный овощной суп. Вместо макарон использовала картошку. Получился наваристым и вкусным.

Томатный овощной суп.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!