Террин с авокадо и креветками

Террин с авокадо и креветками

[Всего голосов: 2    Средний: 4.5/5]
4.5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

Сегодня я предлагаю вам рецепт очень сытной, но в то же время очень вкусной закуски. Она придется как раз ко двору перед не очень сытным ужином или в качестве самостоятельного небольшого перекуса. Мой муж, который крайне скептически относится к авокадо, съел этот террин с удовольствием :)

 25
 09.10.2008
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Состав

Понадобятся небольшие формочки (я использовала чашки).

Формочки выстилаем пищевой пленкой. Авокадо нарезаем кубиками, поливаем лимонным соком и укладываем первым слоем. Слегка придавливаем. Смазываем соусом.

Авокадо

На авокадо укладываем креветки и тоже смазываем соусом.

Креветки

Завершает ансамбль нарезанная кубиками отваренная картошка, посоленная по вкусу и смешанная с мелко нарубленным укропом.

Картофель

Всю конструкцию еще раз слегка придавливаем, ставим формочки в холодильник минимум на 30 минут. При подаче гарнируем ломтиками лимона.

Террин из авокадо

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (25)
С фото
Даша

А вы случайно не знаете как самим можно сделать соус “Тысяча островов”?

NetCat

Самое невеселое в этом блюде, это очистить нужное количество креветок:)

Samira

Вкусняшка! Отличный рецепт! Можно менять ингридиенты и всегда по разному будет.

Nadia

вчера делала! очень очень вкусно!! 🙂

только я с соусом переборщила.. в след раз меньше надо..

Надя Ангелочек

Танюш, забери спасибку у меня! ;)))

София

Очень вкусный и красивый салатик, делала для Новогоднего стола.
СПАСИБО за идею и красивое исполнение!

Маруся

Скажите, а в домашних условиях можно сделать соус 1000 островов?

Анна

Обязательно попробую! Только не понятно, на сколько порций рассчитан данный рецепт?

Anna.M.

Татьяна, этого рецепта нет в списке выбора по продуктам с авокадо.

Алёна

Только что хотела написать то же самое 🙂

Любовь

Я решила удивить мужа на Новый Год, а зря… Название, конечно, красивое, но на вкус… очень своеобразно…

Катерина

Как вы думаете если заменить картофель яйцами?

кукушка

а креветки сырые?

Женя

Сделала это блюдо. Было вкусно, НО: оказалось, что я не умею выбирать правильное авокадо. Мое было жестким, деревянным и ни разу не маслянистым. Незрелым, короче.
Если бы вы, Татьяна, написали еще пару статей про выбор необычных продуктов (типа авокадо, лайма, каперсов и т.п.) это было бы отлично!

Алла

Спасибо огромное за рецепт. В воскресенье готовила пробную порцию, муж был в восторге – и это при том, что нужного соуса у меня не было, смешивала кетуп с майонезом. На выходных буду готовить уже для праздничного стола. Кстати, готовые выкладывала террины на подушку из руколы, получилось здорово, рукола очень хорошо дополняла вкус самого террина.
Еще раз спасибо!

ksufik

Спасибо за хорошую идею нового салатика, думала картофель будет лишним, но нет, все прекрасно, единственное тяжело вытряхивать даже из пленки 🙂

Отличное блюдо. Им я сегодня балуюсь в ожидании Нового года))) Спасибо за чудесный рецепт. С наступающим!

avatar
wpDiscuz
1
23
0
1
0