Тающее арахисовое печенье

Тающее арахисовое печенье

 30 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (35)
С фото
Мария Владимировна
Мария Владимировна

Татьяна,рецепт прекрасный,как и все Ваши кулинарные произведения.Вопрос:на арахис аллергия,пойдет ли для приготовления ореховой пасты фундук,фисташки,миндаль?И в каких пропорциях?Спасибо.

Ola-La
оля

Думаю,они должны быть божественно вкусны!!Татьяна,а чем можно заменить яйцо?Или может быть просто его не класть?

Наталья
Наталья

Татьяна, здравствуйте.
с 2009 года слежу за Вашим сайтом – полный восторг)
как Вам идея – стол заказов? 🙂 за столько времени мне кажется, мы (читатели) уже можем об этом просить)))
я очень жду в Вашем исполнении торты: “Три шоколада”, “Ленинградский”, “Киевский”.
Заранее огромное мерси)

Юлия
Юлия

А мне бы так хотелось рецепт стейка из мраморной говядины стриплойн в домашних условиях. Муж притащил из супермаркета килограмм этого мяса. Смотрю на него и страшно: испортить боюсь, мясо дороговато, и сильно откладывать тоже не желательно, испортится…. Ещё грозится какой-то то рибай принести… Смотрю на других сайтах рецепты с этой мраморной говядиной и понимаю, что могу промахнуться в два счёта) с вами надёжнее) Таня, помогите, пожалуйста… Даже боюсь подходить к ней…

Maria
Maria

Застоялась баночка арахисовой пасты. Испекла сегодня с сыночком это печенье. Он был в восторге от процедуры: катать колобки и приминать их вилкой. Получилось действительно нежно, вкусно, во рту тает. Единственное – расплылись они у нас в духовке. Мы их потом ножом надрезали, когда остыли немного. Вобщем, форма получилась квадратная :)), а все остальное, как в рецепте. А запах какой стоял в квартире, когда в духовке пеклись! Спасибо, Таня!

эльмира
эльмира

Добрый день! Татьяна подскажите почему печенье растеклось. Не сохранило форму? Может муки еще стоило мне добавить?

Тамара
Тамара

А можно более подробно про арахисовую пасту? Брать 200 грамм арахиса, а сколько хотя бы примерно нужно сахара?

оля
оля

Татьяна, подскажите что не так? Сделала тесто,а оно жидкое..я делала с уже мягким маслом,в этом причина? Может быть поставить в морозилку или муки просто нужно больше?

Ola-La
оля

Да,добавила муки и все отлично получилось!!Пекла без яйца.В итоге положила муки около 400гр.

мамОля
мамОля

Девочки,кто еще сомневается,не раздумывайте!!Оно божественное!!!

Лика
Лика

О, теперь знаю, куда эту американскую соленую арахисовую пасту-“замазку” пристроить! Есть ее с хлебом невозможно, к горлу прилипает без чая (но российские, что я брала, еще ужаснее). Спасибо, Танечка, за рецепт! Только боюсь, моя паста все же довольно соленая. И получится у меня соленое арахисовое печенье… пошла пробовать на половинной доле продуктов. Паста у меня есть двух видов: с орехами – хрустящая, и без них – мягкая. Обе соленые. Продавались под лозунгом: “Доедаем последние санкционные продукты” 🙂 Попробую с обоими видами. А какая паста у Вас, Татьяна?

Татьяна
Татьяна

Мне знакомая все уши прожужжала этим маслом и я купилась, в смысле, купила его. У нас оно не пошло никак. К счастью, обнаружила этот рецепт и воплотила его в жизнь. Печенье – просто сказка! Мягкое, ароматное, рассыпчатое, очень вкусное. То, что масло было слегка солоноватым, совершенно не испортило результат.

Ирина
Ирина

Спасибо за рецепт вкусного печенья! Оно и правда, тает во рту. Нежное, хрустящее. Вкусно необыкновенно. Сегодня испекла такие арахисовые печенья. Арахисовой пасты не было, поэтому я последовала Вашему совету – измельчила арахис в блендере. Чуть добавила масла, и получилась паста. Все замечательно получилось!

Людмила
Людмила

Таня, а масло взбивать с коричневым сахаром до полного его растворения? он такой крупный

Елизавета
Елизавета

Мое любимое печенье с этого сайта. :)) Факультативно кусочки шоколада добавляю в тесто.
Оно, и правда, тает! Во рту и в коробке. :)))

Annette
анна

Татьяна, добрый день!
А можно добавить вместо арахисового масла кунжутную пасту (тахину)? Стоит целая баночка, не знаю, куда пристроить.

Оксана
Оксана
в ответ анна

так сделайте из тахины хумус!!

Юлико
id7777024

Очень рассыпчатое и вкусное! Как раз купили неудачную арахисовую пасту( В печенье отличненько!

фото с телефона 2016 год 442.jpg
Рейчел
Рейчел

Ощущение, что ешь сливочное масло. Муки и масла должно быть меньше, пасты больше. Испорченные продукты

Рейчел
Рейчел
в ответ Рейчел

Хочу принести свои извинения. Печенье в итоге нереальное получилось. Спасибо

Zanoza_1224
Заноза

Вкуснотень. Тоже надо было утилизировать застоявшуюсь арахис.пасту. Не знали куда деть, а теперь придется специально еще покупать. Спасибо за рецепт. И сам процесс приготовления в удовольствие

Justhappy
justhappy

Гениальное и очень вкусное печенье, пеку уже третий раз. Но каждый раз оно получается чересчур рассыпчатым и когда достаю из духовки – как-будто даже недопеченным (оно прям мягкое). Что я делаю не так? Может, нужно давать больше муки или делать меньше размер (у меня где-то как крупный грецкий орех сначала – а потом расплываются в гигантские лепешки)? Или дольше печь? Спасибо!

Свелана
Свелана

Спасибо! Рецепт удачный!

Я добавила сливочного масла 150 гр и пасту кешью- получилось очень вкусно

и мелко нарезаный грецкий орех орех (немного)

С этим рецептом можно легко импровизировать!

Спасибо и удачи!

Свелана
Свелана
в ответ Свелана

можно немного меньше сливочного масла и возможно чуть больше муки

еще зависит от консистенции вашей пасты – возможно жидковата

Elga
Elga

Божественное печенье и к кофе и к чаю и молоку. Дети в восторге.

Pshenichka0601
Pshenichka0601

Печенье просто бомба. Рассыпчатое, нежное и наркотическое. Делала две вариации, с коричневым сахаром и с обычным. С коричневым вне конкуренции конечно. Добавляется какая то карамельная нотка. Первые штук пять я схомячила обжигая язык))), но и остывшее оно не менее вкусное. Когда то в моем детстве мама делала печенье по рецепту, в котором участвовал майонез, вот по рассыпчатости оно было таким же и нравилось именно из-за этого. Сейчас это среди печенья в моем рейтинге прям ТОП. Таня, спасибки)

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!