Тартар из лосося и авокадо на огурцах

Тартар из лосося и авокадо на огурцах

[Всего голосов: 6    Средний: 3.7/5]
3.67 / 6
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 15 минут
 Справится и новичок

Если вы любите малосольную красную рыбу, эта закуска наверняка войдет в число ваших любимых. Нежная мякоть авокадо и мелко нарубленный лосось отлично оттеняются здесь лимонным соком и свежим имбирем.
Если у вас есть возможность купить охлажденную красную рыбу, в качестве которой вы на 100% уверены, вы можете приготовить эту закуску с ней.

 5
 20.02.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Огурец нарезаем на тонкие ломтики.

Огурец

Имбирь трем на мелкую терку (должно получиться около 1 ст.л.). Мелко рубим перец. Рыбу мелко нарезаем.

Рыба

Так же мелко режем авокадо.

Авокадо

В небольшой плошке смешиваем рыбу, авокадо, имбирь, лимонный сок и соль и по вкусу.

Кладем тартар на ломтики огурца, украшаем зеленью и подаем.

Тартар из лосося и авокадо на огурцах

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (5)
С фото
Анжела

Люблю, когда быстро и необычно)

Анна

Очень красивая и лёгкая закуска. Скажите, а есть ли у Вас рецепт вкусной, красивой, живой, яркой закуски для детского праздничного стола? Плиз.

владимир

татьяна у нас вся охлаждённая рыба это замороженная+размороженная и разделанная и вот такая рыба подаётся под видом разделанной охлаждённой! никто к нам не поставляет свежевыловленный охлаждённый лосось сёмгу и форель! только если купить форель наших нескольких рыбзаводов которые научились выращивать!

avatar
wpDiscuz
5
15
0
9