Сытный салат с копченой курицей и авокадо

Сытный салат с копченой курицей и авокадо

[Всего голосов: 2    Средний: 3/5]
3 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

Замечательный салат, который можно подавать в качестве основного блюда - лично мне по жаре одной порции вполне хватает для того, чтобы насытиться. Сытность создается за счет наличия в составе курицы и авокадо, которое, как известно, есть самый калорийный фрукт ;)

В качестве салатной зелени я использовала салат айсберг, поскольку он идеально разбавляет своей сочностью и свежестью сытные ингредиенты.

 11
 25.06.2013
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Для заправки

Состав

Готовим заправку для этого кладем все ингредиенты в миску и взбиваем вилкой до получения эмульсии.

Заправка

Кладем в заправку крупно нарезанный салат и перемешиваем.

+ листья салата

Бекон обжариваем на сухой сковороде до поджаристого хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

Бекон

Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики по диагонали. Авокадо очищаем и также нарезаем ломтиками.

С окорочка срезаем мясо и нарезаем его ломтиками.

Курица

В тарелки кладем заправленные салатные листья, сверху укладываем курицу, авокадо, бекон и сельдерей, посыпаем раскрошенным голубым сыром.

Перед едой перемешиваем.

Сытный салат с копченой курицей и авокадо

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (11)
С фото
Кatiket

Почти что кобб салат, дубль 2 🙂

Иван

Чую это очень вкусно! Нужно обязательно попробовать!

Тина

девочки,а как правильно выбрать авокадо,чтоб не выбросить?какое оно в спелом состоянии?

Pion_iz_glini

Мне чаще всего попадались очень твердые плоды, я как-то готовила с ними, но более мягкие, на мой взгляд, нежнее и вкуснее. Теперь я всегда даю купленным авокадо отлежаться несколько дней на кухне. Кто-то рекомендует завернуть в газету.

Ольга

Большое спасибо за рецепт! Получилось волшебно!))

Елена

Скажите пожалуйста какой горчицей можно заменить дижонскую горчицу и какой сыр больше подойдет вместо голубого?
Спасибо)

Елена

Скажите пожалуйста, можно ли использовать для этого салата сырокопченую куриную грудку?

avatar
wpDiscuz
17
20
5
8
0