Сырный соус

Сырный соус

 15 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты на 400 г соуса:

Основа

Комментарии

Все (26)
С фото
Римма
Римма

Ура дождались!!!Я о нем мечтала)

Лика
Лика

Ох, классно! Как хорошо, что в этом сырном соусе нет ни лимона, ни другой кислоты!!! Спасибо, Таня, спасибо! Беру “на острие ножа” 🙂

Navinairi
Navinairi

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как и как долго храниться этот соус?

Надежда
Надежда

там же написано – до 3 суток в холодильнике под пленкой)

Navinairi
Navinairi

Прошу прощения, не заметила, так как шапку прочла с электронной почты.

Настя
Настя

Сливочный сыр плавленый или творожный?

максим
максим

а я плавленный добавил. получилось очень неплохо. очень вкусно и очень жирно. а можно 20 % сливками заменить 33%? а то уж сильно калорийно)))) я не нашел сэндвичного сыра чеддер , взял для чизбургера. а если чеддер добавить?

Alla
Alla

Ура!!! Какая прелесть! Спасибо, Танечка!

Ксения
Ксения

Как здорово! Обожаю сыр и обязательно попробую! А у вас вроде не было еще рецепта сырного фондю? Очень хочу его сделать (вроде ничего сложного) но боюсь браться за непроверенные рецепты.

Oksana
Oksana

По вкусу это идеальный соус, но получился очень густым. Я так понимаю, что уменьшение жирности должно снизить густоту? или просто добавить больше сливок?

Анна
Анна

Вчера приготовила все точно по рецепту, соус получился идеальный! Подавала с печеным картофелем. Очень вкусно, семья оценила. Спасибо за рецепт!

таня
таня

Скажите пожалуйста, сливочный сыр нужно брать по типу филадельфии, или по типу рикотты?

Luka
luka

Таня, а что если использовать тут обычный чеддер, а не плавленный? Получится?
С плавленным я уже делала – и это действительно прекрасный соус, очень вкусный. Просто сейчас дома как раз есть обычный чеддер)

Ольга
Ольга

А если вместо Чеддера взять сыр с плесенью, чтобы получился соус блю чих? Получится?

Ольга
Ольга

Отвечу сама себе может ещё кому пригодиться. Сливки брала пармалат 23% для соусов которые у них, сыр креметта, сыр дор блю и пармезан, пропорции старалась как у Татьяны, может чего то на 20 грамм больше или меньше. , готова была есть соус без крылышек, ну очень вкусно получилось. Спасибо

Viktoria21
Viktoria21

Самый вкусный сырный соус из всех, что я пробовала. Просто мммммммм))))

Лена
Лена

Таня, огромное спасибо за рецепт! И, пользуясь случаем, миллион спасибо за твой блог, рецепты, фото и последующие комментарии!!!
Соус и правда получился идеальный.
Может у тебя есть идеи рецепта сырного соуса к кукурузным чипсам типа начос? Такие часто бывают в кинотеатрах наравне с попкорном. Очень хочу есть такие дома со своим соусом :)))))

Yroslava
yroslava

КЛАСС!!!

Alissa_777
Alissa_777

С картошечкой замечательно))

Сырный соус.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!