Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
250 мл.
-
150 грамм
-
100 грамм
-
1 ст.л.
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/syrnyj-sous-s-gorchitsej/Соединяем сливки и крим чиз.
Ставим на средний нагрев и доводим до кипения, постоянно помешивая.
Добавляем натертый на крупной терке полутвердый сыр.
Размешиваем и готовим, пока сыр не расплавится, а соус снова не забулькает. Добавляем горчицу и соль по вкусу.
Перемешиваем, еще раз доводим до кипения.
Снимаем с огня и подаем – можно и горячим, и полностью охлажденным.
При остывании на соусе образуется пленка, поэтому лучше накрыть его поверхность пищевой пленкой в контакт.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/syrnyj-sous-s-gorchitsej/Похожие рецепты
Комментарии
Какой интересный,обязательно попробую!!Спасибо!!
Голос против
Татьяна, здравствуйте! Может не по теме немного. Скажите, наш крем-сих Бонфесто для чизкейк Нью Йорк подходит?
Голос за
Голос против
Да, подходит.
Голос против
Шикарно… Рада, что однажды увидела Ваш сайт в Интернете. Вы замечательно сочетаете простую человеческую жизнь и хорошего качества КУХНЮ.
Голос против
Здравствуйте! Спасибо за Ваш сайт! Очень помогаете много-много раз! Вопрос по соусу. Сколько можно его хранить и в какой таре?
Голос против
Рада, что блог так полезен 🙂
Соус можно хранить 3-4 дня в стекле или пластике с плотно закрытой крышкой.
Голос против
🙂
Голос против