Свинина по-нормандски

Свинина по-нормандски

 70 минут
 Средний

Ингредиенты на 6-8 порций:

Основа

Комментарии

Все (18)
С фото
Ляля
Ляля

А я вместо яблок добавляю белый корень(пастернак).

Нина
Нина

Таня, а если нет бульона, можно просто воды налить? Если можно, то какой она должна быть – кипящей или холодной?

Ирина
Ирина

А с каким мясом лучше сделать, если свинину нельзя?

Katrin
Екатерина Минск
в ответ Ирина

лично я бы попробовала с бараниной

Jula_17
Julija

Можно ли в этом рецепте отказаться от сливок или заменить их на меньшее количество или меньшую жирность?

юля
юля

Попробовала кусочек мяса и яблок – очень вкусно, немного напоминает бефстроганов, только мясо нежнее. Яблоки вообще очень интерестный вкус приобрели.

Ксюша
Ксюша

Большое спасибо за рецепт! Мой викинг доволен. 🙂 Привычное жаркое из свинины заиграло новыми вкусовыми красками благодаря яблочку вместо картошки и благородному сливочному привкусу. Жаль, не было сельдерея, в следующий раз обязательно сделаю с ним.

SafAlina
SafAlina

Татьян. у меня такой впрос. Немного не поняла, тот момент, когда мы все смешиваем в горшочке, мы этот горшочек с содержимым доводим до кипения в духовке? или на плите?

Laliska
Laliska

Очень вкусное блюдо получилось. Аромат на кухне стоял бесподобный. Обжаривала на плите, а тушила в мультиварке. Единственное, я в следующий раз не стану добавлять розмарин, мне показалось, что без него будет лучше.

Катя
Катя

Спасибо за чудесный рецепт! Изумительно получилось. Не очень люблю розмарин и сельдерей, но здесь они настолько к месту и так прекрасно сочетаются со всем остальным! Я еще тыкву добавила, и дополнительного гарнира не потребовалось. Муж в восторге, просит готовить такое почаще. Чувствую, это блюдо займет достойное место в списке самых любимых!

Вика
Вика

Захотелось как-то разнообразить привычное жаркое,и получилось отлично,спасибо!Рецепт замечательный. А когда жарились овощи с яблоком и вином,хотелось их съесть просто так,без мяса – аромат невероятный!

IrinaViktorovna
Ирина

Готовила без вина и бульона, но все равно получилось очень вкусно! На гарнир еще рис жасмин неплохо подошел.

IrinaViktorovna
Ирина

Не понимаю, почему так мало комментариев – рецепт просто великолепный! Очень вкусно получилось! С картофельным пюре вооьще просто объедение!

Gla_mur
Gla_mur

Это очень-очень вкусно: нежное мясо с оригинальным соусом. И готовится несложно
Полностью согласна с предыдущим комментарием – блюдо незаслуженно обошли вниманием. Это обязательно надо попробовать!

IMG_20211118_130606.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!