Суп из молодой капусты для худеющих

Name: Суп из молодой капусты для худеющих
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: молодая белокочанная капуста — 550 грамм; луковица средняя — 60 грамм; морковь средняя — 130 грамм; сладкий перец — 150 грамм; стебель сельдерея — 40 грамм; картофель — 230 грамм; растительное масло — 15 грамм; овощной бульон или вода — 1,5 литр; соль по вкусу

40 минут

Справится и новичок

Что-то я незаслуженно позабыла о рубрике "Худеем вкусно". Довольно легкие блюда в блоге все же появляются. Вот и сегодня я принесла вам рецепт вкусного низкокалорийного супа - всего 32 ккал на 100 г. То есть на стандартную порцию 300 г супа выйдет всего 95 ккал. Суп сварен на овощном бульоне и содержит только овощи :)

Если вы захотите снизить калорийность, уберите картофель. Если захотите добавить - самое простое - это заправить суп сметаной. Или добавить в него отварную курицу или говядину. В общем, все в ваших руках.

Первые блюда Худеем вкусно Супы

К прочтению:

Кулинарный практикум: Как сварить овощной бульон

10.08.2017

Ингредиенты на 2 кг супа (8 порций):

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sup-iz-molodoj-kapusty-dlya-hudeyushhih/

!!!Вес всех продуктов в ингредиентах указан в уже очищенном виде (масса нетто)!!!

Энергетическая ценность на 100 г – 32 ккал
Белки – 1 г
Жиры – 1 г
Углеводы – 3,8 г

Капусту тонко шинкуем. Лук мелко рубим. Перец и морковь нарезаем соломкой, сельдерей – ломтиками поперек, картофель – кубиками.

В кастрюле на средне-сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, морковь и сельдерей и жарим, помешивая, 2-3 минуты.

Добавляем перец и жарим еще 2 минуты.

Добавляем картофель.

И капусту.

Вливаем бульон.

Солим по вкусу. Доводим до кипения и варим на небольшом нагреве до мягкости овощей, около 20 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sup-iz-molodoj-kapusty-dlya-hudeyushhih/

Что же так категорично? )) Рекомендация, которую вы озвучили, относится к низкоуглеводной диете, так называемой “кремлевской”. А это только одна из многочисленных диет и далеко не идеальная. Она позволяет быстро сбросить несколько килограммов, но вызывает запор (извините), а также ухудшение состояния кожи. Если вдруг вы хотите похудеть и остаться при этом здоровым человеком, нужно питаться сбалансированно.
С точки зрения сбалансированного питания, супчик что надо

Ralena

🙂

KarambOla

Татьяна, спасибо большое за рецепт! Я как раз тут развернула худетельную программу после роддома и приготовилась страдать. А тут такая вкусно! Не ожидала от супа без мяса такого интересного вкуса

Nika

Как раз для худеющих, лучше добавить в супчик кольраби вместо картошки. И вксуно и крахмала нет. А картошка к хорошему состоянию кожи, никакого отношения не имеет ))))

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!