Суп из говядины с грибами и перловкой

Суп из говядины с грибами и перловкой

 90 минут
 Средний

Ингредиенты на 6-8 порций:

Основа

Комментарии

Все (24)
С фото
Kkatya
Катерина

Татьяна, для чего так долго варить картофель?

Наталья Soon
Наталья Soon

интересный супчик))) И главное все ингредиенты просты как рубль 🙂 Беру на заметку)))

Настя
Настя

чувствуется ли вкус сельдерея?мы его совсем не кушаем((

Натали
Натали

Добавляем картофель, чеснок, перловку, соль по вкусу. Вливаем бульон, доводим до кипения. Варим на умеренном огне под крышкой до готовности крупы и мягкости мяса, около часа…..-хм,а какж картофель час варится будет???пюре получится…

FRAU WEIDE
FRAU WEIDE

Действительно картофель даже пюре так долго не варится.А обжарвать мясо обязательно?

юлия
юлия

Говядина принципиальна? Как насчет свинины

Ксения
Ксения

Приготовила сегодня (только не с перловкой, а с мелкими макаронами – положила в самом конце, чтобы не разварились). Очень вкусный суп, сытный, согревающий, как раз для холодной дождливой погоды! Спасибо за рецепт и подробные разъяснения!

Настя
Настя
в ответ Ксения

мне кажется,этот суп наиболее вкусный именно с перловкой,она придает неповторимый вкус!суп невероятно вкусный

Svetlana
Svetlana

я готовила с лесными грибами,перловку замачивала- быстрей варилось,спасибо супчик точно вкуснятина и главное всё доступно и не дорого.

Аня
Аришка

Я фанатка Ваших супов! Все что варила из Вашего блога получаются выше всяких похвал! Надеюсь когда-нибудь приготовить все из перечисленных… В особенности обожаю такие как этот – густые и наваристые, а перловка в супе для меня вообще открытие (раньше думала, что ее кладут только в рассольник). Вчера сварила этот суп второй раз – безумно вкусненько! Единственное в чем нарушаю рецепт – не обжариваю мясо, просто варю бульон и использую вареное… Спасибо Вам!

Мария
Мария

мне понравился супчик,оставлю на заметку,спасибо

Isanbaeva88
Светлана

Делала с рисом на курином бульоне, сельдерея не было, поэтому заменила сушеным корнем сельдерея, который добавила в зажарку. Получилось очень-очень вкусно! Спасибо!

Лилианна
Лилианна

А можно этот суп есть на следующий день?

Неня
Неня

И как же я пропустила этот суп!! А здесь и мясо, и сельдерей, и грибы.

Галина
Галина

Прикольный супчик. Только один вопросик 🙂 бульон варить отдельно (а потом добавить) или это бульон в котором варится обжаренное мясо?

stinka
stinka

Это один из моих любимых проверенных и регулярно используемых рецептов супов) Но, впервые, при его приготовлении в этот раз я использовала свиную вырезку. Это также вкусно и согревающе.

Надежда
Надежда

Ну оооооочень вкусно!!! Спасибо:)

Natalina
Наталина

Отличный супец. Приготовила сегодня, правда со свининой. Очень вкусно. Спасибо)

Natalina
Natalina

Вот мой супчик. Хорош!

005fcc699eec7c28ce21eb70d7f6f9fdbe0.840x560.jpeg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!