Смородиновый пирог с кукурузной мукой

Смородиновый пирог с кукурузной мукой

 60 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (112)
С фото
Tuts
Tuts

А что значит остыть в форме на решетке?

Юлия
Юлия

испекла
мука была мелкого помола
очень вкусно получилось!

тесто очень похоже на основу из Тирольских пирогов 🙂
буду экспериментировать с начинками

Леник
Леник

Таня, спасибо за очередную вкуснятину! Очень люблю кукурузную выпечку: и комбинированную с пшеничной и чисто кукурузную. И как кстати сюда свежесть смородинки!

Юлия
Юлия

а можно этот пирог с красной смородиной сделать?

Sati
Sati

ооо! это волшебный пирог!!! делала его с мукой мелкого помола, правда положила не 2,5 ложки, как выходит по таблице на 70 гр, а ложки 4 с хорошей горкой и делала еще творожный крем, тк творог оставался (творог, масло, сахар). получилась такая большая ватрушка со смородиной. и подрумянивается он очень хорошо, в общем, красота и вкуснота!!! с мужем на ночь половину съели с чаем)))

Ксюша
Ксюша

Таня, пирог просто замечательный получился! С чудесной кислинкой!
Спасибо!

Ксю
Ксю

можно ли использовать кефир 2,5% ?

оксана
оксана

Сегодня приготовила, делала все по рецепту, очень понравился…И нисколько не кислый, очень вкусно !!!!

Марина
Марина

Таня, а из обычной формы (неразъемной) пирог нормально достанется? В смысле, если переворачивать его на тарелку, сильно повредится? Спасибо!

Okarinasai
Лю

пекла второй раз и масло полностью заменила на топленый свиной жир (не было ничего другого). получилось вкуснее прежнего! наверное кукурузная мука подавляет привкус жира. с черной и красной смородинами делала. очень нравится. спасибо.

Ананас
Ананас

Татьяна, Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли делать этот пирог с грушами и надо ли уменьшать количество сахара в этом случае? Нужно утилизировать груши и кукурузную муку.

Ананас
Ананас

Татьяна, спасибо большое за ответ!

Topaz
Topaz

Делала с кукурузной мукой мелкого помола, остальное – строго по рецепту. Получилось что-то неописуемое, такое легкое. Нечто среднее между кексом, бисквитом, манником, сама нежность… Понравилось даже моей очень привиредливой бабушке 87 лет. А мой любимый мужчина сказал, что очень похоже на пироги его бабушки из деревни (это высшая похвала) с ЧЕРНИКОЙ, т.е. он даже не понял, что там смородина).

Ната
Ната

Татьяна, подскажите, пожалуйста! Если смолоть кукурузные хлопья (покупала для каши ребенку для быстрой варки, но быстро не получается), это получится кукурузная мука или нет? 🙂 спасибо

Klub-nika
Klub-nika

Тань, а можно тут сливочное масло заменить подсолнечным?

Klub-nika
Klub-nika

Я сделала это! Пирог на подсолнечном масле бесподобен!

Yanvarin_ka
Татьяна

Пирог действительно прекрасен, однозначно буду делать ещё, особенно пока сезон.)))

Natalina
Natalina

Буду печь второй раз по этому рецепту…на этот раз у меня ассорти из смородины черной и ежевики. Спасибо Вам за вдохновение)

Iris
Iris

Спасибо за рецепт, получилось вкусно, но в духовке держала час сорок и еще крупинки кукурузной муки чувствуются (мука Pasta Zara).

Gluk
Gluk

Какая вкуснота!!! Обалденная текстура теста! скинула два кило, сегодня походу они вернуться :))

Натали
Натали

Вкуснятина, сегодня спекла, правда с вишней, все получилось. Спасибо за хороший рецепт, давно искала такой.

Янина
Янина

Повторила пирог уже в который раз. Вкусно и просто. Очень нежный, пористый и легкий мякиш в сочетании с ягодной кислинкой. Просто прелесть!

Anastasiya
Anastasiya

Сюда полента подойдёт?)))

Nat665
nat665

Очень и очень вкусно, пекла не один раз. Брала поленту, теперь специально купила кукурузную муку. Мякиш просто нежнейший. А с яблоками хорошо будет? Грядет очередной яблокопад

IMG_20170816_121517.jpg
Natalina
Natalina

Регулярно пеку этот пирог. Очень нравится.

4938627.524219824.jpeg
Tet
tet

Очень вкусно!!

photo_2020-05-06_21-49-34.jpg
Елена
Елена

Татьяна, а ягоды нужно разморозить предварительно?

Ольга
Ольга

Здравствуйте. Подскажите, если в курсе, сколько калорийность у этого пирога? Спасибо

avatar
wpDiscuz

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!