Смородиновый пирог с франжипаном

Смородиновый пирог с франжипаном

 95 минут
 Средний

Тесто

Начинка

Комментарии

Все (20)
С фото
kyss

Франжипан звучит почти как дифлопе с кациусом)) простите, не удержалась))) пирог обязательно опробуем)

Очень интересный рецепт! Как я понимаю, миндаль можно просто заменить миндальной мукой?

Ольга
Ольга

Дома было всё, кроме смородины, поэтому воспользовалась любезным разрешением Татьяны и сделала пирог с малиной 🙂 Пока стоит в духовке, выглядит хорошо, но уже в процессе приготовления возник вопрос: это нормально, что начинка получилась достаточно густой? Сливочное масло перед добавлением растопила, но все равно выкладывала и разравнивала начинку ложкой.

Ольга
Ольга

Вечером попробовали пирог, очень вкусный получился 🙂

Ballass

Татьяна, подскажите, миндаль в начинку тоже нужно смолоть как можно мельче, да?

Наталья
Наталья

А зачем груз?

А миндаль нужно обдать кипятком и очистить от кожицы?

Добрый день!Можно ли вместо миндаля использовать фисташку?

Olga D.
Olga D.

Делала с ревенем, получилось шикарно!

Анна

Очень вкусный пирог! Однозначно будем готовить ещё. Уменьшила количество сахара в заливке, но всё-таки показалось очень сладко. Таня, на сколько можно уменьшить сахар, чтобы было не критично?

Добрый день ) к вопросу выше – про фисташки ? Получится ли франжипан совсем без миндаля , если полностью заменить фисташкой , все 150 г ?

Maris
Maris

Добрый день! А какая в идеале высота форму должны быть? Пойду искать)

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!