Сливочный суп с картофелем и кукурузой

Сливочный суп с картофелем и кукурузой

[Всего голосов: 8    Средний: 3.3/5]
3.25 / 8
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 35 минут
 Средний

Еще один супчик :) Если вы не вегетарианствуете - наслаждайтесь им в том виде, в котором он представлен в рецепте. Если вегетарианствуете или собираетесь поститься - заменяйте обычные сливки на кокосовое молоко, а сливочное масло на растительное - и будет вам счастье ;)

Суп очень простой и готовится довольно быстро. Минус один - храниться он может не более суток.

 29
 21.02.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4-6 порций:

Основа

Рецепт приготовления:

Мелко рубим лук и сельдерей. Картофель нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок.

В кастрюле разогреваем масло, кладем лук и сельдерей и жарим, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Лук и сельдерей

Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Кладем картофель.

+ картофель

Вливаем воду, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, делаем умеренный огонь и варим около 15 минут, до мягкости картофеля.

Добавляем кукурузу и прогреваем в течение 5 минут. Затем вливаем сливки, прогреваем еще 1 минуту и снимаем с огня.

При подаче при желании добавляем нарубленную зелень.

Сливочный суп с картофелем и кукурузой

Приятного аппетита!

P.S. Еcли вы хотите сделать этот суп более сытным - добавьте нарезанное вареное или копченое куриное мясо.

Подписаться

Комментарии

Все (29)
С фото
tatakolina

вот думаю рискнуть не рискнуть как муж отнесется к кукурузе в супе?!?

Ольга

Танюш, как думаете если без кокосового молока и сливок, то совсем не вкусно будет? У вас есть какие-ниб рецепты супов для поста? Спасибочки!!!И еще такой вопросик, а случайно не будет подборки рецептов для поста???

Оксана

Меня всегда в рецептах смущает сельдерей. Ну нет его у нас в магазинах!. Можно ли заменить его чем-нибудь? или не класть вообще?

Мария

Татьяна, а можно ли заменить сельдерей? Домашние его совсем не уважают( например, пореем? И исключать ли в это случае лук? Спасибо большое за ответ))

Наталья

Как аппетитно выглядит!!! Жаль, что у меня сейчас сессия 🙁
Но как только закончу, сразу же его приготовлю)))
И кукуруза в супе меня не смущает. очень вкусно получается. И с зеленым горошком тоже супы хороши.

Innesa

Хороший супчик. я в него еще морковку добавляю. А сомневающимся насчет кукурузы – добавляйте смело, она придает сладенький цинус, очень приятный. я ее и в рагу добавляю.

Ra'nosha

кукуруза в курином супе это просто супер!!!! Я готовила

JULI-99

Это мой самый любимый суп! Только я сельдерей не добавляю и куриную грудку, на которой варила бульон, режу и туда же. Очень вкусно.

Ольга

Мне понравился суп, 2 раза уже готовила. Легко, быстро и вкусно.

CactuS

Очень понравился суп!! Быстро готовится и вкусный))

Самая

мне оч понравился и муж съел с удовольствием. Вообе молочные супчики да с кукурузой – объедение

Супчик получился отменный! Готовится просто, быстро, а результат м-м-м-м. Главный мой критик – дочка – съела все до последней ложки!

Татьянв

Сельдерей не указан в тегах

Таня РЕЦЕПТЫ

какой вкус получается у этого вкуса???боюсь ложить кукурузу

Таня РЕЦЕПТЫ

ой извините за не грамотность у этого супа а не вкуса)

@настасия

даа… “неграмотность” – пишется вместе, “ложить” – нет такого слова, и ни одного знака препинания в предложении!

Vikki

НУ ХОТЬ КТО-ТО МЕНЯ ПОНИМАЕТ!!!Я РАДА..

Бюджетный вариант, как раз для меня, в холодильнике это последние продукты(
Сейчас варится, выглядит аппетитно!

Для нас оказался “пустоват”. Готовила на курином бульоне, на воде думаю еще проще и легче на вкус.

Иринка

Очень просто, легкий сладенький суп – это моё!

…а жидкость с консервированной кукурузы сливать?!…или прям с ней высыпать?!

Маня

Обязательно сливать!

Iguana

А можно вместо консервированной кукурузы добавить мороженую?

Сделала. Очень хорошо. Вкусно и быстро. Спасибо.

Очень вкусный супчик, кукуруза хорошо его оттеняет.

Сливочный суп с картофелем и кукурузой.jpg
avatar
wpDiscuz
0
35
0
116