Сливочный десерт с клубникой и киви

Сливочный десерт с клубникой и киви

[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 20 минут
 Справится и новичок

У нас тут уже потихоньку начинается местная клубника. Цена пока еще покусывается, но в обозримом будущем она обещает стать адекватной. Конечно же, нет ничего вкуснее, чем просто свежая сладкая клубника. Но для разнообразия можно делать с ней замечательные десерты. Чем мы с вами и займемся.

Классическое сочетание клубники со сливками знакомо всем. Я предлагаю добавить в наш десерт еще один продукт, который отлично сочетается с клубникой - это киви.

Поехали!

 23
 27.05.2015
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Состав

Киви чистим, крупно режем и кладем в чашу блендера.

Киви

Добавляем 50 г сахарной пудры и перебиваем в пюре.

Сливки взбиваем с 50 г сахарной пудры.

Взбиваем сливки

Клубнику нарезаем на небольшие кусочки.

Клубника

Если ягода не сильно сладкая, кладем ее в миску, добавляем ложку сахарной пудры и перемешиваем.

На дно стаканов кладем по паре ложек взбитый сливок. На них - пюре из киви. На киви - обрезки бисквита или савоярди, затем снова сливки и клубнику. Украшаем оставшимися сливками и мятой.

Подаем немедленно.

Сливочный десерт с клубникой и сливками

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (23)
С фото
Gritzz

Красиво. Я, кстати, как -то не задумывалась, что киви и сливки хорощи вместе. А что еще хорошо сочетается со сливками?

наталья

Красота не описуемая!!! Мммммммммммммм….

Татьяна

Шикарно!!!!! согласна с Натальей! обалденно красиво! и вкусно наверно!!!!!!!!!!

мужнина жена

А стоимость этих сливок какая красота!!! Баночка больше 300 мл – не более 15000 бел. руб. Татьяна, извините, если это противоречит правилам. Давно хотела, девчатам рассказать …

Inesa*

Подскажите ,пожалуйста,где можно сливки с такой процентной жирностью приобрести ???Нигде их не могу найти в Минске))Или,может ,Вы не в Минске их приобретаете?)))

М-м-м… Как раз планировала сделать клубнику со сливками, но теперь уж точно придётся докупить киви 🙂

Ольга

Спасибо Вам, Танечка, за летнее настроение!Я готовлю похожий десерт: творог, сливки и сах. пудру взбиваю погружным блендером, к этой масе добавляю клубнику или любые другие ягоды. Очень вкусно и полезно 🙂

Танюша, спасибо тебе большое что сказала про клубнику на комаровке. Я вся в работе, устаю неимоверно, почти никуда не хожу. Продуктовый шоппинг и готовка свелись к минимуму – чаще ем в городе.
А тут ты – клубника и все такое. Надо обязательно сходить, спасибо что возвращаешь к реальности и держишь в курсе. Пиши еще! Твой блог – это отличный релакс 🙂

Саша

Таня, спасибо за рецепт! А что будет, если подать не немедленно? Хочу предложить гостям на вечеринке, но хочется сделать заранее (за 2-3 часа) и не готовить потом во время мероприятия. Потеряет во вкусе?

Otamansha

Дети были в восторге от красоты и вкусности завтрака. 🙂 Спасибо за летнее вдохновение, Таня!

Inesa*

Татьяна,подскажите ,пожалуйста ,где можно в Минске найти сливки с 30% и более %-ой жирностью ..Это вечная проблема…))))

Алла

Сейчас поставские сливки появились в Просторе.

мужнина жена

Inesa*, посморите в любой Короне. Или спросите у продавцов привозят ли им поставы, и когда (если да). Удачи в поисках 🙂

Inesa*, на Комаровском рынке всегда есть Поставские сливки для взбивания, примерно 12000 стоят. На молочных рядах, ближе к концу ряда (противоположная сторона от центрального прохода)

Inesa*

Спасибо огромное ,Оксана)Именно там я такие сливки и нашла )))

Очень хочу эту красоту! Можно ли не в сезон чем-то заменить клубнику? Замороженной ягодой какой, к примеру?..

Татьяна

Оеей, не взбились сливки 33%

Татьяна

Татьяна, может нужно было сначала их охладить,а затем взбить?

Татьяна

Спасибо! сегодня будет повтор,но с вафельными трубочками.

Приготовила. Это выше всяких похвал.

avatar
wpDiscuz
34
67
4
97
0