Шпинатные котлеты из свинины

Name: Шпинатные котлеты из свинины
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: мясной фарш — 500 грамм; свинина; говядина; луковица маленькая — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; шпинат измельченный замороженный — 150 грамм; соль и перец по вкусу; яйца — 1 шт.; овсяные хлопья — 4 ст.л.

40 минут

Справится и новичок

Вкусные сочные котлеты из мясного фарша с добавлением измельченного шпината. Они готовятся без панировки - ни сухарей, ни муки. И уже за счет этого получаются легче по калориям, чем привычные традиционные котлеты.

Кроме того, вы можете запечь их в духовке - 200 градусов и 30 минут будет вполне достаточно.

Вторые блюда Котлеты

22.03.2022

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

мясной фарш

500 грамм
луковица маленькая

1 шт.
чеснок

2 зубчик
шпинат измельченный замороженный

150 грамм
соль и перец по вкусу
яйца

1 шт.
овсяные хлопья

4 ст.л.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/shpinatnye-kotlety-iz-svininy/

Шпинат размораживаем и слегка отжимаем (не насухо). Лук и чеснок мелко рубим.

Соединяем фарш и остальные ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Вымешиваем фарш.

Формируем из него котлеты любой формы.

В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем котлеты и жарим с двух сторон до готовности, примерно по 8-10 минут на сторону.