Шоколадные крендельки

Шоколадные крендельки

 90 минут
 Средний

Комментарии

Все (60)
С фото
Катюшка
Катюшка

Как всегда бесподобно! Спасибо за замечательный рецепт!

Наталья
Наталья

Мне очень хочется опробовать торт,который называют” Шоколад на крутом кипятке”.. в вашем исполнении. Спасибо за печенья!

svet
svet

очень красивое фото, молодец

Ната
Ната

Какие у вас красивые фотографии Красота. Умница Татьяна!!!!

Натка
Натка

Я еле докумекала как эти крендельки вертеть! 🙂 нормально только первые 5 получились, а потом тесто начало подтаивать и нагло липнуть к рукам! 🙁 через пару минут пойду результат смотреть!!! 😉

Le_Sla
Le_Sla

Какая прелесть! И вкуснятинка!

яна
яна

татьяна здравствуйте !!! подскажите пожалуйста какая у вас духовка газовая или электрическая! а то я иногда (скорее всего по своей не опытности) порчу выпечку или пересушиваю( у меня электрическая духовка! и иногда не пропекается за написанное время( я не могу понять проблема во мне или в духовке!?!

Натка
Натка
в ответ яна

Проблема может быть в неправильной температуре или в чрезмерном любопытстве (если периодически открывать дверцу духовки-температура каждый раз резко падает, и для приготовления требуется дополнительное время) У меня первая выпечка была-куличи, нашла классный рецепт, все по нему сделала, только вот не помню, то ли там температура не указывалась, то ли я не поняла как ее выставлять на моей духовке, поэтому пекла полдня на минимуме-в итоге получились пасхальные сухарики!!! 🙂

Алексаня
Алексаня

Спасибо за чудесные рецепты!А какое из печений мягкое.У меня дети попросили мягкое печенье.

Алина
Алина

Может у меня извращенная фантазия, но я поняла, что это крендельки только после того, как прочитала ))) Извините

AkulaM
AkulaM
в ответ Алина

Вы уж извините, Алина…..но фантазия у Вас действительно извращённая..Такие комменты могли бы оставить при себе…Я так поняла, Вы вообще не едите блюда, где содержится шоколад, какао или кофе. Ну и не читали бы статью!!!!!!1

Анна Андреевна
Анна Андреевна
в ответ Алина

Лучше бы вы правда этого не говорили, а то присмотрелась… смешно)))
Надо будет испечь)))

Лана
Лана

На каждую фантазию найдется свой ханжа с фи))
Крендельки должно быть оченно вкусные! 🙂

Darianedaria
Дарья

а можно сделать без кофе?

Carcusha
Carcusha

Надо просто форму изменить, сделать ее более квадратной )))

Чу-Чу
Чу-Чу

Длина колбаски перед скруткой кренделька 25-30 см???Наверно поменьше?

Чу-Чу
Чу-Чу

Несладкие,такие в самый раз!Хоть я и не люблю кофейно-шоколадные вкусы,но это очень!

Сладкоежка-Т
Сладкоежка-Т

А у меня почему-то не сладко получилось=(

Сладкоежка-Т
Сладкоежка-Т

А я послаще люблю..

Tatiana2328
Tatiana2328

Может я что-то не так сделала, но у меня никак не получилось скатать такие длинные колбаски, на 10-15 см они рвались пополам и плохо катались, пришлось изменить форму крендельков, сделать их поменьше.

Настя
Настя

а как долго их можно в холодильнике держать ?? а можно держать несколько часов,а потом уже лепить ?

Виктория
Виктория

Таня, подскажите, пожалуйста по подарочному набору – я, решила его составить из этих крендельков, “Кокосанки” и творожного печенья. С каким максимальным запасом времени можно начинать готовить печенье? Вот мне завтра дарить, а я только сегодня буду печь и то, боюсь, что зачерствеет что-нибудь. Какой максимальный срок мягкости что ли? ))

Ольга
Ольга

Пекла вчера, получилось просто изумительно – мигом слопали) Единственное – видимо, я делала их тоньше, поэтому выпекала не 35 минут, а около 20.

галина
галина

отличные крендельки,спасибо.

Лолита
Лолита

Замечательный рецепт! Сразу сделала две порции и не прогадала-уже первого листа нет =) Проблем с приготовлением тоже не было. Рецепт-в копилку. Спасибо!

klub-nika
klub-nika

И я готовила из двойного замеса. Очень вкусно, и правда не сладко, но со сладким чаем или кофе – ммм, то что надо! Таня, спасибо!

Мария
Мария

Супер печенье! Сахара по Вашему совету для сладкоежек положила больше) просто умопомрачительный вкус)) и внешне очень нарядные))

Сладкоежка
Сладкоежка

классс))) крендельки получились очень симпотично правда хотела на подарок, но боюсь меня будет долго вспоминать недобрым словом человек которому хотела подарить, они для него слишком твердые, (может я передержала в духовке),но по мне так в самый раз с кофем или чаем просто чудно!!!

Галина_печалька
Галина_печалька

может я что-то не так делаю, но у меня тесто разваливается

Анна Нед.
Анна Нед.

Замечательный рецепт, делается легко и просто и тесто получается легким для раскатки. Правда из-за темного цвета теста трудно определить подгорело или нет, когда печется, а так все получилось отлично. Спасибо за рецепт!

Светлана
Светлана

а сколько их на выходе получается, если ограничить подарочный набор только этим печеньем?

Lana
Lana

Получились очень вкусные и красивые крендельки, а какой у них сногсшибательный кофейный аромат, ммм! И совсем, как я люблю, не приторно сладкие. Спасибо большое за рецепт!

Liz
Liz

Татьяна, подскажите пожалуйста,что входило в Ваш подарочный печеньковый набор?:)

audialize
audialize

очень вкусное печенье, в меру сладкое!! Забыла правда соль положить в тесто(Таня, как вы думаете сильно повлияло на вкус?) Единственное – у меня заняло много времени скрутить эти крендельки, может предложите какие-нибудь формы. чтобы это печенье делать быстрее и почаще?

GalaGureva
GalaGureva

В этом рецепте нужен натуральный какао-порошок? Он не чувствуется как крупинки в готовой выпечке?

Юный Техник
Юный Техник

вообщем,сделал. всё просто. единственно муторно катать колбаски. лучше заранее духовку не включать на прогрев )), только,когда останется сделать пару тройку кренделей. тесто расслаивалось немного. приходилось опять комкать колбаску,как бы прогревая в руке. для тех, кто не знает как сделать быстро такой узел как крендель, поясню: складываете колбаску пополам, затем перекручиваете только два конца в один оборот и эти два конца накладываете на середину согнутой колбаски. да ещё, они не сладкие. как вариант чуть больше сахара или покрыть растопленным шоколадом после выпечки.

Anastasiya
Anastasiya

абсолютно не так шоколадно по цвету вышло! какао никогда такой цвет мне не даёт.
можно добавить растопл.шоколад? в каком кол-ве?

Марго
Марго

это очень вкусно ) добавила немного шоколада, как вы советовали выше и вкус получился отличным и цвет как у вас )

Id169605367
Екатерина

Это волшебно, получилось как у Татьяны на фото. Даже доча двухлетка и так грызла, и говорила
” куся”. Татьяна спасибо большое.правда сахара положила стакан целый.

Natalina
Natalina

Сделала. Получилось не так эстетично, но вполне себе вкусно. Спасибо огромное.

NataliaSoon
NataliaSoon

Было очень вкусно! Спасибо))

2012-01-23-035.jpg
2012-01-23-054.jpg
AlenaS
AlenaS

Первая рождественская выпечка – “Шоколадные крендельки”

Шоколадные крендельки.jpg
МаринаSh
Polkm

Очень вкусное печенье)

SAM_1936.JPG
Ayshaposhnikova
ayshaposhnikova

Приготовила в рамках марафона рождественской выпечки и разочаровалась((сухие,несладкие. Очень удивилась,что ни соды,ни разрыхлителя нет в составе(

DBC61236-1CDA-4385-A63F-D66C1509B91C.jpeg
GlorySmit
GlorySmit

Крендельки очень оригинальный рецепт!

20181219_223115.jpg
20181219_223631.jpg
Valli
Valli

Легко делать, вкусно есть и можно достаточно долго хранить. Поэтому чтобы размяться перед рождественским марафоном испекла их и отправила посылку дочери в Москву.

20181213_161106.jpg
20181213_144431.jpg
Tonik
tonik

Крендельки, собственно. Татьяна, спасибо

IMG_20181221_220424.jpg
Natalina
Natalina

Да, над эстетикой изделия мне еще работать и работать. Но это вкусно. А в именно таком виде, как вышло у меня, можно на Хэллоуин подавать)

4938627.513612854.jpeg
Katerina
Mantikora32

Как всегда безумно вкусно, сочетание кофе+ваниль, беспроигрышное ??? Единственное, муторно катать, нужен напарник. Спасибо Татьяна за рецепт.

834975CE-7185-40D3-A9C6-A0F2CDD18E9A.jpeg
82F7D7B3-364B-486A-A922-8A9E3707EA85.jpeg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!