Шоколадное печенье с зефиром

Шоколадное печенье с зефиром

 120 минут
 Средний

Тесто

Зефир

Комментарии

Все (10)
С фото
Marinka_
Marinka_

Татьяна,подскажите,пожалуйста,можно ли сделать печенье не шоколадным(аллергия на какао)?Если да,то заменить мукой какао?

Ольга
Ольга

Доброго дня! А какие яблоки лучше брать для приготовления зефира (имею ввиду сорт). Спасибо

Ольга
Ольга

Добрый день! Насколько я знаю, чем кислее яблоки, тем в них больше пектина и тем больше они подходят для приготовления зефира. Поэтому лучше всего брать зелёные кисло-сладкие или кислые сорта (антоновка, семеринка и др.)

OlgaSch
OlgaSch

Кислота в яблоках не от пектина, но с кислыми яблоками типа антоновка и, правда, вкуснее все изделия кондитерские.

Ольга
Ольга

Татьяна, это же похоже на вупи-пай, только с зефиром) А можно ведь и маршмеллоу половинки соединить, только остудить его в кондитерском мешке немного, чтобы не растекался. Должно же получиться?

OlgaSch
OlgaSch

Сделала это печенье, правда, без зефира, некогда было, очень вкусно! Прямо тает во рту!

OlgaSch
OlgaSch

Скажите, пожалуйста, сколько дней можно хранить эти печенья без потери мягкости?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!