Шоколадное печенье с грецкими орехами

Подскажите пожалуйста, что в данном рецепте является окислителем для соды, чтоб пошла реакция (недавно прочла вашу статью про разрыхлители)?

Очень аппетитное) Татьяна подскажите пару вариантов рецептов печенья (из Вашего блога) для подарка на НГ? чтоб они имели хороший срок хранения( спасибо ?

Отличное печенье!!! Я только убавила сахара ?

А мне , наверное, нужно было класть меньше муки. Печеньки почти не растеклись ( получились как на фото сверху) и какие-то суховатые. Или так и должно быть ?=))

Очень вкусное печенье получилось! Однозначно станет регулярным рецептом в нашей семье 🙂

Делала 2 раза, все ингредиенты взвешивала, но у меня тоже не расплылись. Но на вкус печенье бесподобное!!!

К чаю!!!

Получилось очень вкусно. С этой порции у меня получилось 22 штучки. Тоже не сильно поднялись, но я забыл соду добовить 🙂

Оооочень вкусное печенье. Мой любимый вкус-шоколадный, а из-за большого количества орехов,перемолотых достаточно мелко, печенье еще и похрустывает. Внутри оно мягкое. Любителям шоколодного очень советую приготовить. Тане спасибо за блог!!

Как же я люблю шоколадную выпечку, но делаю её редко, так как кроме меня никто из родных её не ест. В данном случае это даже плюс. Мне больше достанется ))). Хотя, эти печенья одобрил муж самый главный нелюбитель шоколадного в выпечке. У меня печенье светлее на много, так как какао использовала самое обычное. Сочетание грецких орехов и шоколада просто чудесное.

Пятница.Люблю все шоколадное) и это печенье не смогла не попробовать – шоколадное печенье с грецкими орехами ,у меня только миндаль вместо грецких.

Вкусные

Как же я в ноябре это печенье-то пропустила. Какао Золотой ярлык 50 гр, орехи кешью, получилось 24 шт. Вкуснота! Единственное, я как всегда со своей духовкой передержала (30 мин.) и внутри не мягкие, а рассыпчатые. У меня какая-то фобия – а вдруг не пропечется? В выходной сделаю еще обязательно, но уже не передержу.