Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке

Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке

[Всего голосов: 5    Средний: 3.8/5]
3.8 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 45 минут
 Средний

Это можно называть как угодно - хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами. Ясно одно - это вкусно :)

Гарнирные ингредиенты вы можете менять по своему вкусу - в моем случае это маринованный в уксусе красный лук, редис и салат, но не менее вкусно будет, например, со свежим или маринованным огурцом, перчиками халапеньо, хрустящим луком, помидорами и другими ингредиентами.

 8
 28.08.2013
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Состав

Уксус смешиваем в миске с сахаром. Лук нарезаем кольцами и кладем в уксус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Маринуем лук

Каждое филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.

Филе

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

Панируем филе в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.

Обжариваем на огне чуть сильнее среднего до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты на сторону.

Обжариваем

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, до готовности.

Булочки разрезаем пополам вдоль и смазываем майонезом (по желанию). Кладем салат, филе, лук и редис.

Собираем сэндвич

Накрываем макушками и подаем.

Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (8)
С фото

в ссобойку самое то!

Юлия

Спасибо!очень кстати и здоровая альтернатива Макдаку

Полина

Какая красота! И курочка такая румяная получилась… Макдональдс отдыхает!

Олеся

А заправка не нужна к этому сэндвичу?

nastya

спасибо за идею.делала такое дитенку в школу, в качестве панировки брала миндальную муку, очень вкусное сочетание.

Innesa

я булочки еще на гриле поджаоиваю немного – они тогда живее и душевнее))

на мой вкус редис тут лишний

avatar
wpDiscuz
0
12
3
8