Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

[Всего голосов: 5    Средний: 4.8/5]
4.8 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 15 минут
 Справится и новичок

Подсушенный хрустящий хлеб + свежие овощи + сытный яичный салат = отличный перекус в виде аппетитного сэндвича. Подобные сэндвичи я часто готовлю в качестве ссобойки в дорогу - ими очень удобно перекусывать, что называется, на ходу.

Для приготовления этой закуски вы можете использовать практически любой хлеб по вашему вкусу. "Поиграть" можно и с подложкой для салата - например, добавить листья латука или тонкие ломтики редиса.

 22
 27.04.2011
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Для салата

Рецепт приготовления:

Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде.

Хлеб

Из помидора удаляем семечки, мякоть мелко нарезаем. Яйца варим вкрутую, мелко рубим.

Яйца и томаты

Для заправки смешиваем йогурт, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук. Солим и перчим по вкусу.

Помидоры и яйца кладем в миску, заправляем и перемешиваем.

Салат

На 4 ломтика хлеба укладываем нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра. Сверху кладем салат.

Собираем сэндвичи

Накрываем оставшимися ломтиками хлеба и подаем.

Сэндвич с яичным салатом

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (22)
С фото

Надо попробовать! =)))

а можно хлеб в тостере подсушить? Там правда без масла будет 😀

Natalia

Во время еды салат начнет вываливаться на стол :))

Саша

Проверено на многих бутербродах – если крепко держать двумя руками – не начнет! :)))

Евгения

Если уж сильно вываливается :), попробуйте питу. Я в дорогу как правило делаю питу со всякими разными наполнениями.

Анюта

Танюша,а можно дижонскую горчицу заменить обычной? Или это принципиально меняет вкус. Именно с этим сортом горчицы не приходилось готовить. А сэндвичи выглядят так аппетитно, что скорее хочется приготовить. Очень жду ответа.

Анюта

Спасибо за ответ-совет. Приготовлю, обязательно отпишусь.

Tatyana

У меня нет горчицы, сметаны и йогурта 🙁 А если все просто перемешать с майонезом вкус сильно изменится???

Angelina

Спасибо большое за рецепт! Приготовила – очень вкусно получилось и сытно!

Анюта

Обещала отписаться, как приготовлю. Вот пишу!)) С обычной горчицей, все получилось очень вкусно и сытно!!! Спасибо за рецепт.

Можно ли этот рецепт отнести и в категорию завтраков?

С борщем пока подождем 🙂
Добавишь тег или как оно правильно называется?

приготовила, салат по краям вываливался (помидоры взяла мясистые, все внутренности убрала), как ты сэндвич не держи. Доедали салат в прикуску с хлебом 🙂

Диана

делала уже несколько раз, вкуснятина!!)) я еще сыр натираю в заправку! отличный завтрак!

Юлия

А сколько по времени готовится?

avatar
wpDiscuz
2
44
1
12