Сдобный рулет с курагой

Сдобный рулет с курагой

 165 минут
 Средний

Комментарии

Все (12)
С фото
валюшка
валюшка

Скажите, а вместо джема что можно использовать?Мед можно? А то джема нет, а испечь хочется, давно я на этот рулетик наметилась!!!

валюшка
валюшка

Ой, огромное спасибо за быстрый ответ!!!! Тесто уже в холодильнике стоит, пойду начинку сделаю!!!! С Новым годом!!!

AkulaM
AkulaM

С начинкой немного поиграла: смешала курагу, яблочный джем, грецкие орехи. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Занесу его к себе в категорию любимые рецепты!

Cory
Cory

у нас это тесто называют песочно-дрожжевым

OlgaSch
OlgaSch

Татьяна, здравствуйте! У меня такой вопрос: почему после выпечки оседают пироги из дрожжевого теста? Раньше я такого не наблюдала, а вот на днях испекла рулет и он осел, но пропекся хорошо.

OlgaSch
OlgaSch

осел где-то на 30% по высоте, я предполагаю, что тесто было мягковато, надо было побольше муки положить

Emma
Emma

Татьяна,а Вы не знаете,как сделать абрикосовый джем? Я вот варенье из абрикосов делаю, а в джем сахара побольше кладут?

Emma
Emma

Оказывается элементарно. То же самое варенье погружным блендером пробить и немного уварить. Век живи,век учись

Ольга
Ольга

Татьяна, а не подскажите какое сделать тесто, чтоб подошло и на рулеты с маком, орехами и на булочки с курагой?

Alissa_777
Alissa_777

Обалденное тесто, легко и быстро раскатала, оно даже к рукам не прилипало, что бывает очень редко, муки для него потребовалось чуть больше половины от указанного в рецепте, очень вкусный рулет получился. Спасибо за рецепт.

Сдобный рулет с курагой.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!