Сдобные булочки с яблоками и корицей

Сдобные булочки с яблоками и корицей

 120 минут
 Средний

Тесто

Начинка

Комментарии

Все (42)
С фото
Инна
Инна

Добрый день, Таня, а муки сколько?

Инна
Инна

добавила 360 грамм муки, получилось гладкое и нетугое. Если сын не есть фрукты/ягоды в булочках, что можно добавить в эти булочки ? шоколад?

Fridrikh
Fridrikh
в ответ Инна

А я делаю их с шоколадом, не вытекает, очень вкусно!

Gla_mur
Gla_mur

Таня, а сколько свежих дрожжей? (я вечно забываю коэффициент умножения ☺️ 2,5 или 3?)

Наталья
Наталья

А с несладкой начинкой такое тесто подойдёт? Картошка? Сыр? Сосиска?

Фрида
Фрида

Рецепты вкусные .но дайте вместо половины сахара мед ,булки будут ещё вкусней и долго не черствеют

Val
Val

А с заварным кремом можно?☺ у меня еще вопрос не по этому рецепту, иногда пеку с кремом,кладу много, а он при выпечке впитывается в тесто и в итоге пустые булочки( в чем моя ошибка может быть?

Жанна
Жанна

Тесто как в сметанниках ваших, Татьяна. Я его полюбила нежно!) Теперь, если дрожжевое, то только его! И сладкая выпечка и солёная- со всем хорошо! Просто сахара чуток меньше. Даже пиццу на нем делаю! Оно великолепно!

Marinka_
Marinka_

Большое спасибо за рецепт!Очень вкусные пуховые булочки!Понадобилось довольно много дополнительного молока,муку не стала уменьшать,т.к.много дрожжей.Так бы понадобилось не больше 300 г муки(Макфа мука).

Marinka_
Marinka_

Вот мои

4C04B2A8-31FF-45EF-9947-132803FB057E.jpeg
Елена
id13338969

Очень понравились! Спасибо!Ингредиенты строго по рецепту и все получилось.

20200928_162909_обработано.jpg
Эдуард
Эдуард

Можно ли заменить масло маргарином?

Ирина
Ирина

А сколько растительного масла добавлять, если заменять сливочное?

Анна
Анна

Большое спасибо за рецепт, мягкие,вкуснейшие булочки, приготовила двойную порцию, меньше сливочного масла, но добавила 3 ст.ложки сметаны

Natalina
Natalina

Прекрасные булочки! Очень интересно получилось! Спасибо!

S6xxzKWwxS0.jpg
Nadin_D
Надежда

здравствуйте. Если тесто месим руками,сколько по времени примерно? гладким стало очень быстро. улучшится ли его качество, если месить дольше? Или не имеет смысла? И можно ли в тесто добавлять ванилин?

Tihaya
Tihaya_sapa

Получилось очень вкусно, спасибо) Я рискнула замесить тесто вечером, убрать в холодильник, а дать подняться тесту и выпекать из него уже на следующий день. Получилось) Единственная проблема – сахар вытек на противень, поэтому низ булок получился липкий. Наверное,стоило как-то покрепче защипнуть

Екатерина
Екатерина

Делала выпечку первый раз. Очень понравилось. Спасибо большое за рецепт! Сделала из этого теста ещё сосиски в тесте.

Анна
Анна

Яблоки не пропеклись внутри пирожков

Татьяна Кракодеева
Татьяна Кракодеева
в ответ Анна

Я очень люблю выпечку с яблоками, но не всегда яблоки пропекаются, поэтому предпочитаю яблоки слегка припустить либо на сковороде, либо в микроволновке (с микроволновой поаккуратнее, можно быстро все превратить в пюре), но с яблочным пюре тоже очень вкусно)

Лина
Лина

А яйцо не добавляем?

ElenaO
ElenaO

Можно тесто “превратить” в постное ? Молоко заменить на воду, а сливочное масло, как я прочла в ваших ответах, на растительное масло. Хочу приготовить на яблочный спас ваши замечательные булочки!

ElenaO
ElenaO

Я приготовила! Для постной выпечки – чудо тесто! Рукоплещу Вам!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!