Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
80 грамм
-
2 шт.
-
2 шт.
-
1 шт.
-
75 грамм
-
4 шт.
Заправка
-
75 грамм
-
100 грамм
- соль по вкусу
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/salat-s-risom-seldereem-i-ikroj-mintaya/
Рис отвариваем до готовности.
Огурец и сельдерей нарезаем мелкими кубиками. У томатов убираем семена и жидкость, мякоть нарезаем соразмерно кусочкам огурца. Мелко режем салатный микс.
Для заправки майонез соединяем с 70 г икры, солим по вкусу и перемешиваем.
Соединяем отваренный рис с нарезанными овощами и салатным миксом. Добавляем заправку и перемешиваем.
Подаем, декорировав оставшейся икрой и половинками перепелиных яиц (если подача предполагается не порционной, а в общем салатнике, яйца имеет смысл нарезать и смешать с остальными ингредиентами).
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/salat-s-risom-seldereem-i-ikroj-mintaya/Похожие рецепты
Подборки с этим рецептом
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
а как думаете , можно заменить икру минтая на икру мойвы в сливочном соусе ?
Голос за
Голос против
Да, вполне можно.
Голос за
Голос против
Рецепт интересный, но как прочла в магазине состав этой икры,пока решила отложить. Может есть какие то определённые марки, где минимум химозы??? Буду благодарна за совет
Без стабилизаторов и регуляторов кислотности я такую икру не встречала пока.
Голос за
Голос против
Очень необычный салат, но я майонеза многовато добавила, в другой раз только столовую ложку на всю массу положу. Свежо и необычно
Голос против
Очень свежий и необычный салат, но я много майонеза положила, пришлось икры меньше класть, в следующий раз только столовую ложку положу
Голос против
Про майонез я согласна, положила по норме, но показалось мало и добавила ещё. Постояв немного огурцы дали воду и салат стал жидковат. Про икру тоже согласна: надо брать хорошую, проверенную. Я взяла в магазине шаговой доступности и поняла, что прогадала. И положила икры сначала 100 г (а баночка 120 г), но потом добавила оставшуюся часть. Вкус салата не изменился и остался прежним – в к у с н ы м!
Голос против
Икра минтая Санта Бремор ( Беларусь ) без химии
Голос за
Голос против
Икра минтая «Санта Бремор». Состав икра минтая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, пищевая добавка для икры (усилители вкуса и аромата: Е621, Е635, Е640; регуляторы кислотности: Е331, Е327, Е350, антиокислитель Е301; стабилизатор цвета Е375), стабилизаторы: Е410, Е415, Е412; консерванты: сорбат калия, бензоат натрия. Пожалуй, соглашусь…
Голос против
И действительно! – я сначала прочитала описание консервы икры минтая на сайте магазина, и поэтому купила баночку с доставкой продуктов, потом увидела ваш комментарий и внимательно прочитала состав.. спасибо, буду знать!
Голос против