Салат с помидорами и ростками сои

Салат с помидорами и ростками сои

[Всего голосов: 2    Средний: 5/5]
5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 15 минут
 Справится и новичок

Как только дело начинает двигаться к лету - меня пробивает на свежие хрустящие салаты. А тут еще в минских супермаркетах попались на глаза смеси салатных листьев - уже помытые и нарезанные. Поддалась на соблазн и купила смесь романо, фризе, радиччио и корна. Этот салат я готовила как раз на основе этой смеси. Вы можете купить или сделать такую же или взять любой салат (романо, латук и т.д.) в чистом виде.

 9
 22.03.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Маринованная соя продается там же, где и другие консервированные овощи - томаты, перчики, кукуруза, фасоль и т.д. Если вы не нашли ее - не переживайте - салат можно приготовить и без ростков.

Яйца отвариваем и разрезаем на половинки.

Яйца

Помидоры нарезаем на ломтики среднего размера.

Салат рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем помидоры, яйца и ростки сои.

Кладем все в салатник

Готовим заправку. Для этого взбиваем вилкой бальзамический уксус с оливковым маслом.

Заправляем салат, солим по вкусу и перемешиваем.

Салат с помидорами и ростками сои

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (9)
С фото
Вика

Салат как раз в пору, весенний. И кстати можно на самом деле очень много вариаций таких салатов придумать. Танюша, попробуйте для заправки в смесь бальзамического уксуса и оливкового масла добавить мед, соль не надо, и хорошенько перемешайте, я делаю это в банке с крышкой, трясу ее как шейкер.. Это ну ОЧЕНЬ вкусная заправка, и идет она ко всем салатам зеленым..ммм пошла сделаю салатик типа вашего))

Окунева Наталья

Очень яркий весенний салатик. Только вот не встречала в магазинах ростки сои.

Наталья Soon

Таня, а какие эти ростки сои на вкус? 🙁 Впервые о них слышу.

Лилианна

Сладковатые. В общем приятные на вкус.

Лилианна

А можно использовать свежие ростки?

Алексей

Свежие ростки жестковаты. Можно опустить их в подсоленую кипящую воду на 1-2 минуты.

Вита

Я такой готовлю клуглый год, но без сои – очень вкусный салат.

Аида

Приготовила салат, спасибо, очень оригинальный! сои ушло половина банки, что делать с другой не знаю…

В поиск по продуктам добавьте пожалуйста сою!)

avatar
wpDiscuz
0
3
1
2