Салат с пастой, сыром и сахарным горошком

Салат с пастой, сыром и сахарным горошком

[Всего голосов: 4    Средний: 4/5]
4 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Хотите немного экзотики? Нууу... относительной экзотики. Думаю, что манж-ту или сахарный стручковый горошек не такой уж и частый ингредиент на наших столах ;) Но ведь никогда не поздно попробовать.

Этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи в течение суток в закрытом контейнере. Лук и кинзу лучше нарезать и положить в салат перед самой подачей.

 9
 15.03.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду и отвариваем макароны до состояния аль денте, около 10-15 минут.

Пока варится паста, сыр и сладкий перец нарезаем мелкими кубиками.

Сыр

Перец

Мелко рубим лук и кинзу.

Горошек режем на небольшие косые кусочки.

Горошек

В последнюю минуту варки макарон кладем в кастрюлю. Откидываем на дуршлаг вместе с макаронами, промываем холодной водой и даем стечь.

Смешиваем в салатнике пасту, горошек, сыр, сладкий перец, нарубленную зелень, оливковое масло, оба вида уксуса, соль и перец. Подаем.

Салат с пастой, сыром и сахарным горошком

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (9)
С фото
Наталья Soon

А где же сейчас купить зеленый горошек…. На рынке я очень часто бываю и не видела 🙁

Олег

В шок-заморозке от Хортекс или тех производителей, что есть в вашей стране. После разморозки он не теряется и не расползается, остается сладким.

Наталья Soon

Спасибо, буду искать)

Оля

Еще в детстве пробовала шкурку от обычного молодого горошка, который сама собирала у бабушки на даче. Она совсем невкусная. Или это какой-то особенный сорт?

Дмитрий

Спасибо очень вкусно

очень вкусно, кинза завершает вкусовой букет.
Горошек использовала замороженный в горошинах.

Nina

Можно ли использовать консервированный зеленый горошек?

avatar
wpDiscuz
0
3
0
2