Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
100 грамм
-
300 грамм
-
1/2 ч.л.
-
3 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ч.л.
-
300 грамм
-
1 шт.
-
250 грамм
- соль и черный молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Бекон нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем в сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут.
Перекладываем в салатник.
Креветки обдаем кипятком, сливаем воду. Кладем в салатник к бекону.
У авокадо удаляем косточку, счищаем кожуру, мякоть нарезаем кубиками.
В плошке смешиваем майоран, масло, уксус и горчицу. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем к креветками и бекону нарванную зелень салата и белую фасоль. При подаче поливаем заправкой и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Подборки с этим рецептом
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
что-то и не видно того бекона на последней фотке…
Голос за
Голос против
зачем в легкий салат жареный бекон?
Голос за
Голос против
Для того, чтобы подчеркнуть вкус. Если вы не хотите – бекон можете не добавлять.
Голос против
Бекона здесь не столь уж много, чтобы утяжелить этот салат и к тому же жир весь из него выплавится в процессе жарки
Голос за
Голос против
Посоветуйте, как быть тем, кто категорически не любит авокадо. Можно ли его чем-то заменить или просто убрать?
Голос за
Голос против
Morilen, я например когда чего-то нету из ингридиентов или что-то не ем, фантазирую и добавляю что есть или что люблю:) конечно чаще всего получается немного другое блюдо, но, как мне кажется, главное чтоб вкусно было 🙂 а вообще авокадо довольно специфичная штука, на мой взгляд его ничем не заменишь без потери вкуса 🙁 я бы на вашем месте добавила в этот салатик какой-нибудь другой мягкий овощ, например томаты или поваренную до мягкости стручковую фасоль, ну это конечно всё на мой вкус:))
Голос за
Голос против
а для разнообразия красок можно белую фасоль на красную заменить?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против
Татьяна, хотелось бы узнать какие креветки используете Вы. Т.е. покупаете сырые нечищенные и отвариваете и чистите самостоятельно. Или уже чищенные покупаете. Какие на Ваш вкус лучше?
Спасибо
Голос за
Голос против
У нас купить сырые малореально. Покупаю позорные варено-мороженные, неочищенные.
Голос против
Приготовила все как положено по рецепту!очень и очень вкусно!
Голос за
Голос против
Салат вкусный, но на мой вкус заправка потерялась на фоне вкуса фасоли, хотя остальные ингредиенты ощущались очень гармонично.
Интересно, а чем ещё можно заправить этот салат? Или может быть с пропорциями ингредиентов в заправке поиграть как-то?
Голос за
Голос против
Можно взять заправку отсюда, например: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/salat-iz-krevetok-s-mango-mini-mocarelloj-i-medovoj-zapravkoj/
Она более яркая за счет меда и немного других пропорций.
Вот еще подходящий вариант:
https://www.vkusnyblog.ru/recipe/bazilikovaya-salatnaya-zapravka/
Голос против