Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- 100 грамм
- 300 грамм
- 1/2 ч.л.
- 3 ст.л.
- 1 ст.л.
- 1 ч.л.
- 300 грамм
- 1 шт.
- 250 грамм
- соль и черный молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Бекон нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем в сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут.
Перекладываем в салатник.
Креветки обдаем кипятком, сливаем воду. Кладем в салатник к бекону.
У авокадо удаляем косточку, счищаем кожуру, мякоть нарезаем кубиками.
В плошке смешиваем майоран, масло, уксус и горчицу. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем к креветками и бекону нарванную зелень салата и белую фасоль. При подаче поливаем заправкой и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Комментарии
что-то и не видно того бекона на последней фотке…
Голос за
Голос против
зачем в легкий салат жареный бекон?
Голос за
Голос против
Для того, чтобы подчеркнуть вкус. Если вы не хотите – бекон можете не добавлять.
Голос против
Бекона здесь не столь уж много, чтобы утяжелить этот салат и к тому же жир весь из него выплавится в процессе жарки
Голос за
Голос против
Посоветуйте, как быть тем, кто категорически не любит авокадо. Можно ли его чем-то заменить или просто убрать?
Голос за
Голос против
Morilen, я например когда чего-то нету из ингридиентов или что-то не ем, фантазирую и добавляю что есть или что люблю:) конечно чаще всего получается немного другое блюдо, но, как мне кажется, главное чтоб вкусно было 🙂 а вообще авокадо довольно специфичная штука, на мой взгляд его ничем не заменишь без потери вкуса 🙁 я бы на вашем месте добавила в этот салатик какой-нибудь другой мягкий овощ, например томаты или поваренную до мягкости стручковую фасоль, ну это конечно всё на мой вкус:))
Голос за
Голос против
а для разнообразия красок можно белую фасоль на красную заменить?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против
Татьяна, хотелось бы узнать какие креветки используете Вы. Т.е. покупаете сырые нечищенные и отвариваете и чистите самостоятельно. Или уже чищенные покупаете. Какие на Ваш вкус лучше?
Спасибо
Голос за
Голос против
У нас купить сырые малореально. Покупаю позорные варено-мороженные, неочищенные.
Голос за
Голос против
Приготовила все как положено по рецепту!очень и очень вкусно!
Голос за
Голос против