Салат с чечевицей «белуга» и фетой

Салат с чечевицей «белуга» и фетой

 30 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (24)
С фото
Zemlihanova
Zemlihanova

Интересный салат!) ни разу не пробовала чечевицу..а какая она на вкус примерно?)

Vilka
Вилка

Эммм…….С чечевицей не дружила пока. Думала ее и замачивать и варить надо как фасоль…Она что правда так быстро варится? Или это толька эта черная из рецепта?

Елена
Елена

Да, чечевица быстро варится. Замечательная вещь!

Окунева Наталья
Окунева Наталья

Я пробовала пока только красную и эеленую чечевицу, до черной как-то не добралась. Чечевицу уважаю! Говорят для вегетарианцев она заменяет мясо. Надо опробовать рецепт. По-моему должно очень вкусно получится.

Malanka
Malanka

тысячу раз спасибо за чечевичный рецепт!!!!!

Mediterranka
Mediterranka

До этого мои познания о чечевице на кухне ограничивались лишь чечевичным супом, который, к слову, я просто обожаю. А вот в салате никогда не пробовала. Интересный рецепт, спасибо!

Светлана
Светлана

а не подскажите рецепт чечевичного супа?

Natalya
Natalya

Отличный рецепт, огромное спасибо, очень нравится чечевица в любом виде и в салатах, и в супах, и котлетки из нее вкусненькие. И вот именно зеленую больше предпочитаю, привозила красную из Турции, не понравилась, уж очень она на горох походила по вкусу, а зелёненькая вкусненькая ням-ням.

Светлана
Светлана

так вопрос остался открытым- разная по цвету чечевица и варится по разному?

Юлия
Юлия

У меня и красная, и зеленая варятся 15-20 минут всегда.

Елена
Елена

Красная чечевица (по крайней мере та, что я привозила из Турции) разваривается моментально, форму не держит, и из нее обычно делают суп-пюре. Зеленая (ее я уже покупаю дома) варится гораздо дольше, и ее я обычно пробую, чтобы определить готовность.

Юлия
Юлия

Воот, поняла, чего хотела) Чечевицы) Пойду сварю и съем, ммм)

татьяна а.
татьяна а.

Natalya, подскажите рецепт котлет из чечевицы.
А салат попробую после того ак найду помидоры черри.:((

Natalya
Natalya

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41480/ вот еще котлетки

Natalya
Natalya

и из зеленой делают суп пюре, в турецкой кухне mercimek corbasi (чечевичный суп) , он еще вкуснее чем из красной, питательный и без мяса.
Зеленую чечевицу перебираю, мою, на ночь замачиваю в воде (1 к 6 ), утром меняю воду и варю (но это для супа).

Natalya
Natalya

источник povarenok.ru от Татуши http://www.povarenok.ru/recipes/show/20910/ Я только котлетки в конце немного подтушиваю.

юлия
юлия

очень питательный салат и необычный!я добавила ещё оливок)

Katrin
Екатерина

Танюш, а можно ли использовать здесь консервированную чечевицу?

X-Mask
x-mask

Так ведь на фото чечевица не белуга….сорт белуга чистого черного цвета

Happy_tata
happy_tata

Вкуснооо!) Рекомендую. ))

IMG_20180819_152530.jpg
Alissa_777
Alissa_777

Приготовила на именины. Гостям понравилось, требовали добавки)) Вместо феты использовала сыр фетакса, абсолютно ничем по вкусу не отличается. Спасибо большое за рецепт.

Салат с чечевицей и фетой.jpg
Sysanya
sysanya

Проведя недавно ревизию в кладовой, решили с мужем срочно утилизировать залежавшиеся там запасы. Выбор пал на зеленую чечевицу, любви с которой, в отличие от обожаемой красной, не случилось. Честно признаюсь, делала салат без всяких ожиданий, но результат – просто БОМБА! Невероятно вкусный, сытный, а эта аккуратная кислинка от лимонной заправки… Просто мммм!.. Одназначно в копилку любимых рецептов, теперь зелёная чечевица залеживаться у нас не будет))

280990B6-A3B5-4410-A8B6-1F69EECD04FA.jpeg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!