Салат из окорока и горошка

Салат из окорока и горошка

[Всего голосов: 2    Средний: 2.5/5]
2.5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 20 минут
 Справится и новичок

Этот салат скорее зимний - сытный и поэтому согревающий. Но у нас тут пока погода все-таки не самая летняя, поэтому салат, надеюсь, будет к месту и по сезону.

Для приготовления этого салата вы можете использовать не замороженный, а консервированный горошек. В таком случае вкус будет чуть более резким за счет уксуса, который содержится в горошке из банки.

 8
 08.05.2011
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Картофель нарезаем ломтиками, заливаем водой, солим и варим до готовности, около 10 минут. Картофель не должен развариться. Вынимаем его из кастрюли шумовкой, перекладываем в тарелку, даем остыть.

Картофель

В ту же воду, где варился картофель, кладем горошек и варим буквально 3 минуты. Откидываем горошек на дуршлаг.

Горошек

Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.

Салат

Ветчину нарезаем на небольшие кусочки.

Ветчина

Мяту и зеленый лук крупно рубим. Кладем поверх салата на блюдо.

Добавляем остывший горошек и картофель. Солим по вкусу, заправляем йогуртом и подаем.

Салат из окорока и горошка

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (8)
С фото

Вопрос немного не по теме: а натуральный йогурт сладкий на вкус? ПРосто я йогурты не очень люблю и никогда не покупала йогурт без добавок. Насколько он будет уместен в мясном салате?

Ильдар

Очень вкусно и по-весеннему свежо и красиво!Спасибо за рецепт.

Катерина

а сметану можно вместо йогурта?..

Самая

Заменила окорок колбасой, получилось вкусненько

Dumle

Добавьте пожалуйста йогурт в теги)

Сделала. Очень вкусно. Спасибо огромное. Простой состав, беспроигрышный результат.

avatar
wpDiscuz
0
2
0
2