Салат из курицы и помидоров

Салат из курицы и помидоров

[Всего голосов: 3    Средний: 5/5]
5 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Помидоры у нас пока еще не самые лучшие, но уже можно найти вполне приличные тепличные - красные и достаточно вкусные. Найти и приготовить такой вот сытный салат. Подавать его лучше всего в маленьких порционных салатниках – так он выглядит наиболее эффектно.

Рецепт домашнего майонеза для заправки в блоге есть - вот тут. Если вы больше любите салаты, заправленные чистым йогуртом - можете использовать его.

 15
 23.05.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем.

Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей.

Лук и сельдерей

Шинкуем салат.

Салат

Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца.

Помидор

Остывшее филе нарезаем кубиками.

Курица

Кладем курятину, лук и сельдерей в миску, добавляем майонез и йогурт, солим по вкусу и перемешиваем.

Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат. Подаем.

Салат из курицы и помидоров

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (15)
С фото
pavelann

Какая интересная подача! Очень люблю порционное оформление при сервировке. Заманчиво, берем салат на вооружение))
В очередной раз – спасибо, Татьяна!
Кстати, мякоть из помидора не выбираем – я правильно поняла?

Класс! Даже в голову бы не пришло, что можно так подать салат! Таня, у Вас замечательная фантазия!

безумно нравится такое оформление, но меня всегда пугает вопрос: как такое есть!?

мне кажется, удобнее помидор разрезать до конца
в мисочку положить немного салата
затем вставить в него дольки помидора
затем доложить салатом

так хоть достать нормально можно будет )

luka

А в чём сложность отделять дольки помидора с помощью ножа и так кушать?

Окунева Наталья

Очень оригинальное оформление. По-настоящему летний салат.

Internet-lady

Ой какая красота!!!!

Юлия

Таня, афигенное оформление! Слов нет! 🙂

dreamberry

Спасибо за идейку для подачи салата, Татьяна!

владимир

красиво и аппетитно!! 10++++++++++++++++

Kasanka

Татьяна, подскажите, а можно ли этот салат приготовить без сельдерея или чем-нибудь его заменить? Очень хочется приготовить такой салат, а муж не любит сельдерей:(

Татьяна, а можно вместо натурального йогурта использовать греческий?

avatar
wpDiscuz
25
105
2
25