Салат “Гнездо глухаря”

Салат “Гнездо глухаря”

[Всего голосов: 2    Средний: 5/5]
 30 минут
 Справится и новичок

Легкий для желудка и довольно простой в приготовлении салатик. Ко всему он еще и, прости господи, нарядный))) поэтому его не стыдно поставить на праздничный стол.

 26
 27.11.2007
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Ингредиенты

Курятину режем небольшими кусочками

Курочка

Белки куриных яиц трем на крупную терку

Белки

Огурец режем соломкой

Огурец

Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать

Лук

Картошку режем соломкой - мельче, чем просто для картофеля-фри

Режем картошку

и обжариваем во фритюре

…и обжариваем

отправляем в миску к остальным ингредиентам

…и всыпаем до кучи

туда же загружаем остывший лук

Опять лук

Всё перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, выкладываем в салатник таким образом, чтобы посередине было небольшое углубление.

Перекладываем в салатник

Мелко рубим укроп и посыпаем им салат сверху. В углубление кладем перепелиные яйца. Вуаля! Красиво и вкусненько.

Салат “Гнездо глухаря”

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (26)
С фото
vanoc

здорово:)

Katrina

Татьяна, первое что я приготовила из Вашего широкого ассортимента это салат “Гнездо глухаря”. Это так вкусно, мы с мужем в восторге!!! Во-первых, что новенькое, во-вторых, очень вкусненько. Спасибо Вам))))))))))))))

Галина

И мне салат очень понравился. Я вот только не жарила картошку а варила в мундире ( мы почти жареного не кушаем) и вместо укропа у меня была петрушка (то что было дома). Салат супер, понравился всем. Большое спасибо!

Еся

Огромное спасибо))) сегодня весь день сидела смотрела – очень все вкусненько… теперь вот знаю что буду готовить на НГ) С наступающим!!

tanya

изумительный салат!! мясо курицы заменили мясом фазана. очень вкусно!!

Форточкина

Огромное Вам спасибо за рецепт!
салат просто пальчики оближешь!!!!
я только половину картошечки использовала как украшение “гнезда”…

Ирина

А желтки от яиц в этом салате не используются?

Аня

Салат превзошел все мои ожидания. 5+

Юленька

Салат очень вкусный и свежий, но, к сожаленю, на праздничный не тянет. Мои гости не оценили. А приготовила я его просто на ужин – на ура. На фоне других салатов теряется.

Ирина

Татьян, подскажите, пожалуйста, а желтки куда пристроить?

Ирина

Спасибо!! Буду готовить и то и другое в четверг… как слезу с диеты)))))

Татьяна

Этот салат мне тоже очень нравится. Но я выкладываю на тарелку по кругу листья зелёного салата,(Зимой когда нет листьев салата использую пекинскую капусту) . Желтки растираю мелко ,добавляю чеснок,мелко порезанный укроп, и немного майонеза.Из этой массы делаю шарики (яички),они получаются желтые в зеленую крапинку,а рядом с ними втыкаю птичку (продаются такие небольшие из перышек сделанные).А все ингридиенты режу соломкой.Так, получается,что птичка свила гнездышко их веточек.Получается очень красиво.

Котя

Салат всем понравился, очень вкусно! Никогда не готовила салатов с жареной картошкой, спасибо за рецепт!

Виктория

Подскажите, пожалуйста, а картошку можно использовать, та что продается в пакетиках ( жареная картошка???) Просто фритюрницы нету, а очень хочется такого салатика!!!

SANAV

…а чтобы правдоподобнее казалось “гнездышко”…картошку на терке от корейской морковки можно натереть и в большом колличестве растительного масла пожарить…Именно такой соломкой и украсить по кругу…а вместо перепелиных яиц – жельтки + плавленный сыр = формируются яички…Такое оформление салата, явно не затеряется на праздничном столе…только на УРА!

nastius

а я еще недавно смотрела одну передачу, там показывали что можно для приготовления картофельного пюре варить картошку сразу в молоке. утверждали, что невероятно вкусно)

nastius

ой, пардон, комментарий предназначался для картофельных волн))

Татьяна

Спасибо огромное за Ваш рецепт!!! Очень вкусно, съели за считанные секунды!!!)))))))

Dina

а я соленые огурчики добавляю 🙂 мужу так больше нравится 🙂

Юлия

Спасибо большое за рецепт салатика он просто сказка! Собираюсь готовить его завтра мужу на день рождения!

Наташа!

суперский салатик!
смели в первые полчаса!))спасибо!

Сделала этот салат, очень понравился, спасибо большое-пребольшое!!!

Очень вкусный салат для семейного ужина! Но все же для праздника он простоват… А так за счет огурца очень свежий получается!

Елена

Хороший салат для обеденного меню.

avatar
wpDiscuz
1
38
2
0
2