Рулетики из дорады с шафрановым ризотто

Рулетики из дорады с шафрановым ризотто

 60 минут
 Требует внимания

Основа

Для ризотто

Комментарии

Все (15)
С фото
Katrin
Екатерина Минск

филе дорадо продается само по себе или Таня сама разделала?

Марина
Марина

Филе не продается отдельно, дорада продается только целиком)

bantsik
bantsik

рис для ризотто промывать?

Полина Малыш
Полина Малыш

Татьяна, а не подскажете, какое количество шафрана в рыльцах (по-моему, так правильно называется) нужно класть? Никак не могу угадать, страшно положить слишком много, поэтому кладу маловато, видимо, – цвет желтый у блюда, а вкуса и запаха совсем нет от специи.

Lenusik
Ленусик

Так Красиво! Давно хочу попробовать дорадо!
Девочки, в Минске филе дорадо можно купить в Джон Дори, у них магазин есть в ТЦ All и есть сайт с доставкой.

Оксана З
Оксана З

Ура! Наконец то пошли сплошным рядом блюда высокой кухни! Побывала недавно первый раз в жизни в ресторане с 2 мишленовскими звездами, теперь хочется самой чего-то изысканного приготовить! Ну вот и приготовлю!

sandrin
sandrin

тарелочка какая необычная!

Anit
Anit

где купить шафран в Ростове?

Inna_Gaponova
Inna_Gaponova

Кажется Видела его в Ленте ( на западном)

Kenga
Kenga

Добрый день!
Рулетики стоят в духовке, ризотто готовится в сотейнике. Вопрос по технологии сворачивания рыбы в рулетик 🙂 не простая задача как оказалось.
Заранее спасибо!

Kenga
Kenga

За неимением дорады, приготовила рулетики из сибаса. Очень вкусно! С костями вообще проблем не было – хребет и ребра. Вкус отменный! Спасибо, Танечка, за отличный рецепт!

катерина
катерина

Татьяна, не совсем понятно сколько же времени необходимо готовить рыбку?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!