Рулетики из баклажана с мясом

Рулетики из баклажана с мясом

 60 минут
 Средний

Для рулетов

Для соуса

Комментарии

Все (21)
С фото
наталья
наталья

А если свежие помидоры через блендер? Можно сыр заменить на другой? Не совсем экономный вариант.Если небольшая компания,то,в принципе,можно в 2 раза располовинить все продукты. Согласитесь,что здесь все,что указано,дорого. Пожалуй,кроме баклажан.

Моцареллу вряд ли получится заменить чем-то, всё-таки нет больше такого сливочного и плавкого сыра. Можно взять моцареллу для пиццы, она подешевле, чем в рассоле и тереть ее легче.
А так, вполне стандартные, повседневные ингредиенты.

Нина
Нина

Таня, а можно с курицей так приготовить?

Alla
Alla

Спасибо за рецепт! Мясо успевает приготовиться 30 минут?

Инна
Инна

Великолепный рецепт! И очень простой и быстрый! Единственно заменила моцарелу на сулугуни так как живу на Кавказе. Спасибо вам огромное за ваш труд! Я уже много лет готовлю блюда из вашего блога и если срочно возникает необходимость что то придумать и приготовить-сразу иду к Вам!

Надежда
Надежда

Здравствуйте)
В рецепте написано, кладём на противень и смазываем маслом.
А что смазываем?) Противень или баклажаны?

Юлия

Скажите, а чем вы так тонко и ровно разрезаете баклажаны?у меня обычным ножом так не получается

Наталья

Очень вкусно, спасибо! в те кусочки баклажана, что с краю, с корочкой, не заворачивайте, не жуются потом :). И сыр любой можно :). У меня был твердый козий типа пармезана, вкусно получилось.

Paola

Таня, как думаете, можно ли заранее вечером подготовить баклажаны,фарш и соус, а на следующий день все завернуть, залить соусом и запечь перед приходом гостей?

Очень вкусно, только у меня получилась запеканка)немного рулетики потеряли форму. Но вкусно! Спасибо.

ZHGnVCO1hdc.jpg
Наталья

Таня,будьте добры,добавьте пожалуйста этот рецепт и запеканку с баклажаном,фаршем и картофельным пюре в подборку блюда из баклажанов и подборку блюд из фарша.Спасибо!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!