Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами

Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами

 70 минут
 Средний

Ингредиенты на 6-8 порций:

Для фарша

Для начинки

Комментарии

Все (20)
С фото
Gelli
gelli

а сколько огурцов?

Татьяна
Татьяна

А для чего нужны панировочные сухари в начинке?

Shtolllen
shtolllen

О! прям вчера делала рецепт, брала здесь, один в один, но там точно помню не было огурцов, а были каперсы, офигенски фкусно и быстро и красиво вышло!

Shtolllen
shtolllen

и сухари были только в начинке, но ничего не развалилось и красиво нарезалось

Shtolllen
shtolllen

Таня, уже писала-писала в столе заказов,… может под свежем постом заметите…всё прошу вас сделать булочки из гречневой муки (без/с минимальным добавлением сдобы), никак не найти хороший рецепт((

Светлана
Светлана

Таня, подскажите, какие части свинины оптимально подойдут для фарша по этому рецепту?

Татьяна
Татьяна

Татьяна, а что за соус стоит на дальнем плане?

Катя-Катерина
Катя-Катерина

Очень вкусно получилось! Сделала в виде буханки, лениво так было рулет вертеть:)))

Sheile239
Sheile239

Очень вкусно получилось, маринованные огурцы и правда придают очень интересный вкус.

Lubawa
AssonAri

А с куриным фаршем можно сделать?

Gla_mur
Gla_mur

Очень вкусный рулет получился, только начинки оказалось слишком много (видимо перец и огурчики у меня крупные оказались) – внешний вид немного пострадал.
Обязательно приготовлю ещё с нормальным количеством начинки, чтобы получить красивую спираль внутри ☺️

IMG_20200331_232313.jpg
Gla_mur
Gla_mur
в ответ Gla_mur

Готовлю мясной рулет с брокколи и подумалось, вспоминая опыт с начинкой этого рулета, – хорошо ещё в граммах ориентировать по размеру овощей для начинки )))

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!