Рубленый бифштекс с зеленым соусом

Рубленый бифштекс с зеленым соусом

 35 минут
 Средний

Основа

Соус

Комментарии

Все (15)
С фото
Katrin
Екатерина

Какая часть говядины хорошо подойдет для фарша по этому рецепту?

Маргарита
Маргарита

Скажите, пожалуйста, а лук можно на чеснок заменить?

svet1aya
svet1aya

С таким интересным соусом наверняка очень вкусно и ароматно получается. Попробую приготовить с базиликом.

Марьям
Марьям

а если базилик на кинзу заменить, это испортит вкус? у нас базилик сейчас не найдешь (((

Katrin
Екатерина
в ответ Марьям

по моему опыту в соусе явно чувствует насыщенный сливочный и “бульонный” вкус, зелень не так важна

Zhazha
Zhazha

Татьяна, а разве для рубленого бифштекса мясо не надо рубить, можно просто измолоть? У меня все никак руки не доходят до рубленого бифштекса, а вы в такиз делах уже профессионал 🙂

Женя
Женя

Как измеряют сливочное масло столовыми ложками? Можно в граммах?

Irlander
Irlander

Благодарна Вам, Танечка, за этот рецепт. Очень вкусно.

Katrin
Екатерина

поделюсь хинтом по этому рецепту.
Первый раз пожарила – корочка снаружи, внутри не до конца пропеклось и было сухо.
Во второй раз учла – переложила на теплую тарелку + накрыла фольгой и закрепила ее по ободу тарелку. Пока готовила соус и гарнир середине доготовилась, все соки между собой пропитались и получилось очень вкусно.

Natalina
Natalina

Приготовила вчера. Выбрала этот рецепт за быстроту приготовления. Очень вкусно. Правда, я не сообразила сфотографировать с соусом..опомнилась, когда осталось только две штучки.

fiT5ht1oRo4.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!