Розовые капкейки

Розовые капкейки

 50 минут
 Средний

Комментарии

Все (39)
С фото
Tatti
Татьяна

такие классные! где только найти розовую воду и варенье(((((

Tatti
Татьяна

Татьяна а какое вы брали розовое варенье (страна производитель)? может рецептик есть?

Алла
Алла

Таня, подскажите, пожалуйста, какую насадку для крема вы использовали в данном рецепте ? Если можно фото.

Alina-belle
Alina-belle

Танечка, подскажите пожалуйста, в каком отделе, где можно поискать розовую воду? Заранее спасибо)

Raffaellka
Raffaellka

Очень красивые! такие девчачие…))) Меня тоже насадка интересует.

Татьяна
Татьяна

Татьяна, а как вы крем выдавливаете, что “полоски” поперек идут, а не вверх?

Татьяна
Татьяна

Поняла! Спасибо!

Keksovaya_Lixoradka71
Кексовая лихорадка

Супер! Нужно только воду и варенье найти!((

Shaherezada
Shaherezada

А можно поподробнее о круговых движениях?Это как змейку делать что-ли или …? Вообщем не дошло 🙁

Sheile239
Sheile239
в ответ Shaherezada

До меня тоже очень долго не доходило, уж не знаю, почему) Помогла мне очень вот эта картинка:comment image. Когда я ее увидела, то сразу поняла, какой я дундук, и как все просто на самом деле)

Maxa1987
Мариша

Татьяна подскажите пожалуйста какой фирмы у вас рамекен который на этом фото и в нем сахар?

Katrin
Екатерина Минск
в ответ Мариша

у Berghoff есть рамекины, причем разных размеров

Shaherezada
Shaherezada

Спасибо, Ольга, попытаю счастья:)

Tatti
Татьяна

у мыловаренной компании Спивакъ есть гидролат розы, можно использовать его и заказать не сложно, мне кажется отделения есть в каждом городе =)

Seynaki
Печенька

Татьяна, милая, пора создавать новый раздел для кремов и сладких соусов 🙁

Леська
Леська
в ответ Печенька

Поддерживаю идею!

анастасия
анастасия

добрый день,Татьяна
а перед тем, как добавлять растопленный шоколад в сыр,ему нужно дать остыть?

Maxa1987
Мариша

Девочки помогите найти розовую воду и варенье? Может у кого есть ссылки интернет магазинов? Искала искала ничего не нашла(

id9148898
Zoya
в ответ Мариша

я здесь иногда покупаю цветочные воды и эфирные масла http://oilsoap.ru/product/cvetochnaja-voda-rozy-50ml/
варенье часто бывает в магазинах типа “Продукты из Армении” или на всяких народных армарках, еще в разных туристически-популярных местах (монастыри, курортные проспекты, водопады)

Алена
Алена

Таня, подскажите, можно ли капкейки испечь заблаговременно, а кремом украсить на следующий день? и как в тако случае их хранить?

Наталья
Наталья

А разве масла и дистилят, что в магазинах мыловаров и пр. допустимо использовать в пищу? Все-таки это для наружного применения, как мне кажется. Варенье розоаое армянское нашла. А вот розовую воду нет. Нашла только эфирное масло стикс, тоже хочется узнать, оно применимо внутрь?

Renachu
Рената

А если есть только розовая вода, но нет варенья, то можно просто добавить краситель для цвета? Надо ли чем-то заменять его количество, или просто налить больше розовой воды?

Koihito
Koihito

Вернулась из поездки в Калугу и там нашла варенье из розы в магазине Деликатесы Армении. Конкретно эта сеть магазинов есть в Москве и Калуге.
А вот с розовой водой беда-нет нигде… А развести варенье до состояния эссенции никак нельзя?

Junna
Junna

Татьяна, здравствуйте. Готовила сегодня розовые капкейки. Чрезвычайно вкусно. Я внесла изменения: уменьшила количество сахара на 50г, и сделала у капкейков начинку из розового варенья. Варенье не окрасило тесто, как у вас, поэтому добавила краситель. У меня вопрос: второй раз делаю крем маскарпоне+ шоколад. Оба раза шоколад (подостывший) в момент соприкосновения с холодным маскарпоне застывает в шоколадочки (черный больше, белый меньше) (((( соответственно, выдавить его аккуратно и красиво не получается – застревает в насадке. Как этого избежать?

OksanaM
OksanaM

Этот крем подойдет как начинка для рулета?

Юлия
Юлия

Добрый вечер, Таня! С Рождеством Вас! Хотела поинтересоваться могу ли я вместо розы добавить в этот крем клубничное пюре – получится ли? А то в клубничных капкейках белковый крем меня не очень устраивает.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!