Рагу из курицы в сметане с маринованными огурцами

Рагу из курицы в сметане с маринованными огурцами

[Всего голосов: 4    Средний: 4.8/5]
4.75 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 35 минут
 Средний

Если вы еще не пробовали рагу с маринованным огурцом в составе, рекомендую срочно это исправить. Это очень вкусное повседневное блюдо - одно из лучших рагу из курицы, которые я готовила и пробовала за последнее время.

Готовится оно максимально просто и быстро. На гарнир подходит практически люба крупа и картофель в любом виде.

 8
 26.01.2021
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Мелко рубим лук и чеснок. Огурцы разрезаем на 4 части вдоль, затем - на ломтики. Куриные бедра нарезаем на среднего размера кусочки.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем курицу и жарим, помешивая, еще пару минут.

Кладем муку и жарим, постоянно мешая, еще минуту. Добавляем нарезанные огурцы и чеснок.

Вливаем. постоянно размешивая, бульон или воду. Накрываем крышкой и тушим 15 минут. Добавляем горошек, солим по вкусу.

Тушим под крышкой еще минуты 3. Затем добавляем сметану, размешиваем и доводим до кипения. Снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (8)
С фото

Горошек замороженный?

Спасибо за рецепт!Можно приготовить на пару дней?

Спасибо огромное! Это очень-очень просто и невероятно вкусно!Ели с картофельным пюре)

Получилось очень вкусно!Солить не пришлось,огурцы отдали свою соль)Мне понравилось без гарнира,с хлебушком этот соус обьеденье просто.Спасибо большое!

Этот простой рецепт – повышение уровня моего кулинарного мастерства ))) Добавить маринованные огурцы и такой потрясный результат! Берём на вооружение и готовим на постоянной основе!😋

938F5CA7-0AB7-411F-A5EF-84EE0149B9B9.jpeg

Вкусное рагу, очень нежное мясо и подливка. С рисом мне понравилось больше, чем с пюре. Единственное, не солила вообще, огурцы свою соль отдали. Но это, видимо, от огурцов зависит.

avatar
wpDiscuz
0
6
0
13