Ингредиенты :
Основа
-
2 шт.
-
300 мл.
-
2 ст.л.
-
300 грамм
-
2,5 ч.л.
-
60 грамм
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/pyshnye-blinchiki-na-moloke/
Яйца взбиваем с молоком и сахаром.
В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой тесто должен быть около 4 мм.
Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту.
Подаем блинчики с добавками на выбор.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/pyshnye-blinchiki-na-moloke/Похожие рецепты
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
Мне , к сожалению, совсем не понравились. Выглядят красиво, но по вкусу им чего-то не хватает. Вкуса нет без начинки(((
Блины очень понравились моей семье по вкусу, но внешне такими же не получились, видимо гуще тесто замесила, испекла оладушками.
тесто получилось слишком густым. я немного разбавила. сахара слишком много. я положила 1ч.л.
Блины совсем не получились. Резиновые какие-то на вкус.
тоже самое. Пышные, но резиновые. Буду искать дальше
Голос против
Любимые блинчики сына уже много лет, муки всегда добавляю 200 гр, не больше! И все отлично получается, пористые, пышные, как раз для сладких сиропов! Спасибо Татьяне за рецепт!
Спасибо, во второй раз добавил 1 яйцо и 100 мл молока, тесто стало пожиже, и лучше растекается по сковороде
Блинчики получились пышные и очень вкусные 🙂
Вместо разрыхлителя добавила 1чл соды, а для ‘вкуса’ – корицы
Спасибо за рецепт, все довольны 😉
Блинчики вкусные, действительно под любую начинку. Но оказывается нужна еще подходящая сковорода, у 2 с тефлоном, на одной прекрасно, на другой подгорает
Голос против
Самые любимые субботние панкейки! Всегда готовлю по этому рецепту, получаются пышные и вкусные!
Вот он!! Первый рецепт с Татьяниного блога, который мне ” не зашел” 🙂 Не понравилась резиновость, это то, с чем я боролась в своем рецепте оладьев на кефире, прежде, чем нашла идеальную пропорцию для пышных и мягких при разрыве оладушек.
Голос против
Татьяна, спасибо большое за рецепт! К сожалению, блинчики не зашли ( да, они получились пышными, но совсем пресными…конечно я ела с соусом, но всё равно они были пресноватыми (
Голос против
так это ваша ошибка. добавьте больше сахара или сиропа в тесто. вы должны были следить сами за вкусом при готовке
Голос против
Достаточно вкусно но комочки в тесте
Очень классные получились, и вкус супер и пористые, главное хорошо взбить яйца с молоком. Спасибо!
Голос против
Замечательный рецепт.
На пол порции положила 110 грамм муки. Вышло такое по густоте как нужно.
Вспомнили как ели такие панкейки в одном кафе на Боракае.
Голос против
Какая температура жарки блинов должна быть?
Блинчики получились нормальнын, сделал для своих мальчиков, елинственно жаль нет средств купить начинку(
Голос против
Нагрев средний.
Голос против
Скажите а почему могут опадать – ну не пышные они получаются?
Голос за
Голос против
Они у вас именно опадают или изначально не поднимаются?
Голос за
Голос против
блины вкусные – но не пышные, подскажете что я не так делаю
Голос за
сковороду смазывать маслом после каждого блина
теста выливать немного
написал для себя чтоб не забыть
Голос против