Простой сливовый пирог

Простой сливовый пирог

 45 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты на форму 21-23 см:

Основа

Комментарии

Все (54)
С фото
Webgirl
Галина

Это действительно вкусно! Делала похожий пирог только тесто на кефире было. Корица + сливы это бомба!

Саломея
Саломея

О! это популярный пирог из new york times! Делала его довольно часто, уж очень вкусный! Это на смену шарлотке, люблю такие пироги простые, но очень вкусные!

AlesyaBannikova
Алеся
в ответ Саломея

Только хотела это написать. Пирог из газеты!!)) Мой любимый!
Только в нем сливы разрезом вверх укладываются вроде и посыпаются сахарно-коричной смесью. От нее сливы окрашиваются при выпечке в ярко-малиновый цвет.
Очень вкусный и простой рецепт.

Татьяна
Татьяна
в ответ Алеся

Сливы в пироге по оригинальному рецепту из газеты именно разрезом вниз укладываются! Вот весь!!! русскоязычный интернет, велючая youtube, пестрит рецептами со сливами разрезом вверх и только у Тани, как истинного профи и знатока, сливы уложены правильно. И да, это принципиально! И на вкус влияет.

Татьяна
Татьяна
в ответ Татьяна

Включая youtube, конечно ?

Женятка
Женятка

Таня,а Вы поверх слив делаете надрезы или просто четвертинки вместе сложены?

Юлия
Юлия

На стартовом фото еще лимон (или апельсин), в рецепте его не вижу. Его куда и как добавлять?

AlesyaBannikova
Алеся

А еще я его делала с персиками, нектаринами, яблоко+вишня (даже замороженная вишня шла). Короче, одно время игралась с этим рецептом, как могла.

Юлия
Юлия

Таня, на стартовом снимке лежит лимон, его нужно добавлять/

Виктория
Виктория

Скажите, а можно использовать груши? или будет слишком сладко?)

Оксана
Оксана

Татьяна, я уже весь урожай слив наморозила половинками чищенными в надежде, что потом буду печь с ними пироги. Тут можно будет замороженную сливу вместо свежей использовать?

Otamansha
Otamansha

Посмотрела – просто, испекла – еще и вкусно: нежно, сочно, ароматно! На форму 26см увеличила ингридиенты в половину. Получилось в самый раз. Пространство между сливами засыпала мороженной смородиной (не хватило слив для плотной укладки).

Нина
Нина

Испекла! С замирание сердца смотрела как поднимается над формой! Бортики низкие. Ничего не убежало, всё очень красиво, но с учётом этого опыта сливу в следующий раз буду укладывать очень плотно.Очень вкусно! Муж торопит , хочет чаю с пирогом))) Таня, спасибо огромное!

ANIT
ANIT

можно тесто взбить блендером?

Firefreent
Элли

Восхитительно вкусный и простой пирог!!! Тесто замесила миксером, пока пёкся – божественный аромат на всю квартиру! Определённо, в копилку любимых рецептов. Спасибо Вам, Татьяна!

Катя
Катя

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, почему понравившиеся рецепты не получается добавить в закладки?

Светлана
Светлана
в ответ Катя

Присоединяюсь к вопросу Кати. Не получается добавлять полюбившиеся рецепты в закладки!

Joli
Joli

Фантастический пирог. Очень вкусное тесто. Сливы клала вплотную, но видимо можно чуть ли не в 2 слоя.

Luka
luka

Очень вкусный пирог, но в следующий раз всё же сливы положу мякотью вверх, а то кожица при запекании подсохла.

Мария
Мария

Теста в этом пироге не очень много получается, он невысокий будет?

Natalina
Natalina

Испекла, отлично получилось. Спасибо.

Нина
Нина

Здравствуйте, Таня! С прошлого года, как только я первый раз испекла этот восхитительный пирог, я с нетерпением ждала сезона слив! Тех самых слив, что я терпеть не могла, тех самых слив которые преображаются в замечательную сочную начинку! Пеку каждую неделю по два пирога! Спасибо Вам за рецепт и примирение меня со сливой)))

AlesyaBannikova
Алеся
в ответ Нина

А я пеку этот пирог пряма круглый год. С яблоками, вишнями, черешнями, смородиной. Свежей и замороженной. С персиками делала и нектаринами.
Двойная порция теста выходит четко на весь противень. Очень удачный простой и вкусный пирог.

Lyucia
lyucia

лёгким движением руки сливы превращаются…сливы превращаются….превращаются сливы…в восхитительную начинку восхитительного пирога))) спасибо огромное за рецепт!

Нина
Нина

И снова – здравствуйте)))) Слива ещё в продаже, пироги пекутся. Но возник такой вопрос – можно ли замораживать цедру? Так сказать впрок. Таня очень прошу ответить на мой вопрос!

Юлия
Юлия

Спасибо ?Пирог вышел на ура))) Всем домочадцам понравился! Просто, быстро и вкусно ??

Yanvarin_ka
yanvarin_ka

Мой сливовый пирог.

20181015_184818.jpg
20181015_185257.jpg
Nataliabrs@yandex.ru
Наталья

Спасибо, очень вкусно!

Mary88
Мария

Татьяна, а можно этот пирог печь в мультиварке? Очень его люблю и в духовке, но интересно!

Lenakazakov
Ленок

Таня,у меня такой вопрос, у вас на картинке сливы сорта “венгерка” если я конечно не ошибаюсь?. У меня сливы большие ,круглы ,красные, они более плотные чем сливы которые у вас, и мой вопрос, как сливы которые у меня применить в этом рецепте? Половинки слив будут очень большими, может их порезать на дольки? А с другой стороны не дадут ли они при выпечки много сока?

Lenakazakov
Ленок

Спасибо большое Танечка .Завтра займусь этим пирогом?

Natalina
Natalina

Для меня всегда было сложностью использовать сливы в выпечке. Даже и не знаю почему. Со вкусным блогом все прекрасно получается)

4938627.471845264.jpeg
YuliaA
Юлия

Ничего не понимаю. Рецепт такой простой, а получилось что-то невероятно вкусное. Слупили за 5 минут, зажмурив глаза от удовольствия! Татьяна, Вы – чудо!

YuliaA
Юлия

Он сочный, нежный, но не мокрый! Мммм

TatianaSavr
TatianaSavr

Вкуснейший кексовый пирог! Сегодня он у меня с вишней) Спасибо , Таня, за прекрасные рецепты!

Ирина
Ирина

Спасибо Вам огромное Татьяна за ваши рецепты…Муж просто в восторге от Вашего пирога со сливками…просит каждый день печь ?

Ирина
Ирина
в ответ Ирина

Со сливами

Anutaazov
anutaazov

Татьяна, все делала по рецепту, но сверху пирог остался посыпанный корицей и сахаром((((, внутри сухой и готовый. Как так то?

Anutaazov
anutaazov

Вот такой или может так и было задумано?)

16610673114814456761535419328541.jpg
ZoyaGeorgievna
Зоя

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось!

Olga_Kenga
Olga_Kenga

Ха! Я разгадала секрет не просто разрезанных пополам слив, а ещё и надрезанных половинок (видно на Вашем фото) :))) это чтоб потом удобней было нарезать пирог! Вернее сливы на пироге. Они тогда «не проваливаются» при нарезании (если можно так сказать). Люблю этот рецепт нежнейшей любовью! Спасибо, Танечка!

image.jpg
avatar
wpDiscuz

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!