Простой карамельный пудинг

Простой карамельный пудинг

[Всего голосов: 2    Средний: 5/5]
5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 60 минут
 Справится и новичок

Для приготовления сегодняшнего простого, но очень вкусного десерта вам потребуется всего три ингредиента - вареная сгущенка, молоко и яйца. Ну еще плюс духовка и хорошее настроение. Подготовка занимает буквально 10 минут, в процессе приготовления десерт сторожить особо не надо. Я бы даже сказала, что приготовить этот пудинг сможет даже подросток или не особо искушенный в кулинарных изысканиях мужчина :)

Готовить этот пудинг лучше сегодня на завтра - перед подачей ему лучше хорошенько выстояться в холоде.

 9
 01.08.2017
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Вареную сгущенку кладем в ковшик, ставим на средний огонь и разогреваем при постоянном помешивании до мягкости.

Разогретая сгущенка

Снимаем с огня, добавляем молоко и перемешиваем венчиком до однородного состояния.

Добавляем яйца.

Взбиваем венчиком до однородного состояния. Наливаем заготовку в керамические формочки и ставим в форму побольше.

В форму вливаем кипяток так, чтобы формочки были погружены в воду на 2/3 высоты.

Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и запекаем около 45 минут. Вынимаем и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник на ночь или хотя бы на 4 часа.

Подаем.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (9)
С фото
Дарья

А в одной большой форме сделать можно?не имею в данный момент формочек в наличии)

Катерина

Тоже такой вопрос, может подойдут металлические формочки для кексов?

Наталья

А в силиконовых формочках для кексов можно повторить?

Тоже интересует можно ли в силиконовых формочках сделать

Светлана

Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить два яйца четырьмя желтками?

avatar
wpDiscuz
2
2
2
4
0