Профитроли с острым куриным салатом

Профитроли с острым куриным салатом

 80 минут
 Средний

Для профитролей

Для салата

Комментарии

Все (18)
С фото
тютина
тютина

Наверное, имелось в виду “если вы набьете руку на заварном тесте”

Света
Света

Обалденно вкусно!

LESYA
LESYA

Подскажите,а можно сегодня испечь,(сложить в пакет)а завтра нафаршировать,спасибо

Наталья Т
Наталья Т

Можно ли заменить масло сливочное на растительное?

Очень вкусно! Уже не раз готовлю по этому рецепту, очень нравится! И так просто!

Здравствуйте! Татьяна, а не подскажите, отчего тесто получается более крутым? делаю все по рецепту, но добавляла 4 яйца, а не 3, и то даже так тесто было плотноватым.

Ни один праздник теперь не обходиться без этих профитролей.

IMG_2238.JPG
IMG_0518.JPG
Антонина

Татьяна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли накануне вечером начинить профитроли и положить в холодильник? Или они отсыреют за счёт начинки? Просто в день праздненства со временем будет напряжёнка. Заранее спасибо за ответ!

Антонина

Татьяна, здравствуйте!
Хотела Вам отписаться, что я всё-таки решилась на заблаговременную заготовку профитролей с начинкой – уж очень у меня была большая нехватка времени в день торжества (среднему ребенку 4 года исполнялось?). В итоге ничего не отсырело, вот только начинка из авокадо потемнела слегка, хотя я обильно её сдрбрила лаймом. Но, в итоге, всё без остатка съели. Мы живём в Мексике – местные готовы есть авокадо в любом виде?
Ещё раз спасибо Вам за Ваш сайт и Вашу работу!!!

Наталья
Наталья

Здравствуйте! А если в начинку не добавлять перец, вкус сильно изменится? Или заменить его на что-то менее острое?

СПАСИБО КЛАСС!!!

На праздничном столе у нас всегда профитроли с разной начинкой. Научилась их печь благодаря Тани. Всегда получаются.

20190819_173710.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!