Пражский салат

Пражский салат

[Всего голосов: 5    Средний: 3/5]
3 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Апдейт фото к рецепту от 15.12.2009

Меня тут просили добавить рецепты салатов без майонеза ;) . Добавляю. Этот салат очень простой по составу и приятный по вкусу. И довольно легкий. Очень хорошо здесь "играет" хрустящий салат - он, в принципе, может быть любого сорта, лишь бы хрустел. Я использовала айсберг, но хорошо подойдет пекинская капуста (верхняя часть листьев) или салат романо.

 35
 10.05.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Состав

Грудинку нарезаем соломкой.

Грудинка

Так же режем сыр.

Сыр

Перец размалываем в блендере до состояния пюре, смешиваем с йогуртом, солим по вкусу.

Соус

Салат рвем на кусочки, кладем на блюдо.

Салат

Сверху выкладываем сыр и грудинку, кладем нарезанный наискосок зеленый лук и поливаем заправкой.

Пражский салат

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (35)
С фото
Ксюнечка

такое я бы снямала с удовольствием! только вот никогда не видела маринованный сладкий перец(((((

Изя

Редко, но проскальзывает в российских магазинах. А почтольку я его сама просто обажаю, то сама мариную на зиму 🙂

Света

Этот салатик по такому рецепту большая нямка, а в Сатурне (на Тракт.заводе) такой салатик настоящая бяка.. :(((

Kyzya

Очень хороший рецепт как на каждый день, так и на праздник! Супер!

Юлия

Очено красивый! и очень вкусный думаю. надо приготовить. Только вот где взять маринованный перец?

мама

Все очень просто. Разрешите ,Танечка, дать ответ на вопросы Юлии и Ксюнечки. Если в ваших заготовках на зиму нет маренованого перца (что очень жаль так как это просто чудо) то замаринуйте перец быстрим способом (надеюсь что свежий перец есть в наличии).
– 2 перца (150-200гр.)
маринад:
– 2 стакана воды
– 0,5 ч.л.соли
– 2 ст.л.сахара
– 50 гр.9% уксуса
– 2 ст.л.подсолн.масла без запаха; лавровий листьк, 2 зубчика чеснока, перец горошком.
перец почистить,разрезать на 2 части, бланшировать в кипящем маренади 10 минут, остудить не вынимая с маринада.(чем дольше перчик будет в маринаде тем лучше).

Masha

Татьяна,уверена салат очень вкусный.Но я не об этом…
Я проголосовала за Вас как за лучшего космо-кулинара.Желаю получить это звание,Вы этого достойны как никто другой.
ВСЕ ГОЛОСУЕМ ЗА Mild НА КОСМО-ФОРУМЕ!

Анисия

а где голосовать то?:)

Zenja

А вот меня смутил натуральный йогурт… У нас в продаже только сладкие йогурты… со всякими добавками)) я сомневаюсь что здесь сгодится сладкий )) Может можно его чем-то заменить? сметаной… не сойдет? ))

Что даже “Активии” без добавок нет в продаже? У “Биомакс” классные йогурты. Но вместо йогуртов мне нравится еще творожок от “Активия”, он отлично в заправки идет.

Татьяна

Супер! Вот только проблема в городе герое Минске днем с огнем не сыскать Айсберга или Романо, только если повезет.

вчера покупала Айсберг в Гиппо – около 24 тыс. за кг.
А что это за ряды такие на Комаровке – на сезонном или крытом?

яна

татьяна, а можно маринованный перчик заменить лечо!?!

яна

большое спасибо за быстрый ответ!!! так и сделаю!!!

яна

татьяна !!! мне стоит ждать утку в яблоках или вам удобнее этот рецепт прислать мне на электронный адрес!?!

яна

простите за ошибку с яблоками , а не в яблоках)

яна

да устроит!!! очень здорова!!! я люблю всё оригинальное!!!
спасибо вам большое!!!

Galina

Tatjana, a na skolkix chelovek raschitano dannoje kolichestvo ingridientov? na semer6x chelovek vsetaki pridetsja uvelichit ix kol-vo ……

Анна [Phate]

Обожаю этот салат! Делаю его уже третий раз! Очень нравится сочетание продуктов со вкусом маринованного перца в заправке.
Только почему-то салат нравится только мне. Муж и другие дегустаторы называют его непонятным… (

Я так понимаю Вы йогурт сама делаете? А если покупаете то где?

а в нем точно грудинка? на фото что-то вроде карбоната как мне кажется

nuriya

a kakuyu qrudinku vi brali, eto kurinnaya ili turkey?please, podskajite:)

А печеные перцы не подойдут?

Shaherezada

Рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю.

avatar
wpDiscuz
7
26
4
4