Пирог с сыром и зеленью

ой, вкусно выглядит 🙂

А вот бы еще осетинские вместе освоить! А то у меня одной не получается :)) Особенно с зеленью, с сыром, бурачными листьями… На тебя одна надежда 🙂

Да осетинские это тема…
А тут я уверенна очень вкусно. И просто, завтра сделаю.

А форму какого диаметра вы используете при выпечке этого пирога?

Вчера пекла такой пирог, и моя, через чур привередливая, дочь, оценила его. А вот мне показалось, что тесто суховатое.. Может я его передержала в духовом шкафу?? Или так и должно быть?

Татьяна, а если тесто приготовить с вечера и на ночь оставить в холодильнике, чтобы утром быстренько испечь пирожок? Оно не испортится?

ИСПЕКЛА СЕЙЧАС ЭТОТ ПИРОЖОК, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!!!!:))))

А если вместо петрушки – укроп добавить? Просто я петрушку не люблю

Только что приготовила. Сделала с укропом и зеленым луком, получилось бы очень вкусно, если бы не соль. Девочки, чайная ложка соли на 175 гр муки – это катастрофически много!

Танечка, спасибо! Пирог понравился всем попробовавшим) “очень вкусный” – слабо сказано)) Буду еще обязательно печь такой

я сделал в эту пятницу сей пирог, все по рецепту, тут вообще сложно ошибится – все просто. НО! ткесто получилось как песочное, совсем ни как на рисунке!!!

А что делать, если нет разъемной формы?

Спасибо, на днях обязательно приготовлю

Татьяна, доброе утро! Скажите, можно сюда брынзу использовать?

Сделала на днях, очень понравилось. Были опасения, что начинка будет похожа на омлет – ничего подобного!:) самое приятное, что на приготовление уходит минут 10, от силы – 15 (не считая времени в духовке и охлаждения теста). А уж если совсем поджимает, то можно и без охлаждения, думаю:) спасибо за рецепт!

Большое спасибо за такой замечательный и простой рецептик! Только что испекла, вкуснятинка! Не прошло и 5 минут,а пирога осталось всего пару кусочков:)оценили:).

Татьяна, ответьте профану, а зачем сначала накрывать фольгой при выпекании?

На днях приготовила этот пирог с другой начинкой, в сладком варианте (мелко нарезанный ревень,перемешан с сахаром,залит 2-мя взбитыми яйцами с сахаром,все посыпано корицей).Друзья “размели” за минуту.Так что,Татьяна,еще раз СПАСИБО:)

Таня, а почему при приготовлении киша тесто ведь такое же? – и выпекается отдельно и с фасолью, а здесь сразу заливается начинкой? Нельзя сразу так и в других рецептах делать? А то эта морока, отдельно выпекать, потом начинку, да и столько фасоли не наберешься…

Таня, спасибо за чудесный рецепт! Все делается очень просто и быстро. Правда, нам больше понравился охлажденный пирог.

Рецепт мной испытан, просто и вкусно. Взяла с собой пирог в дальнюю дорогу на машине ( 3 дня), перенес великолепно.

Танюш, очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт и хорошее настроение!))

Большое спасибо за рецепты. Недавно зашла на Ваш сайт и мне очень понравилось. Буду готовить.

Пирог – просто чудо! Я, еще, не дожидаясь домашних, слопала половину :). Принцип похож на мой любимый луковый пирог, но что меня радует в этом пироге, так это то, что он получается не такой жирный. видимо из-за молочной, а не сметанной заливки. спасибо за потрясающий рецепт!

Спасибо за объяснения и рецепт!
Скажите, можно ли использовать в нем готовое слоеное тесто?

Спасибо!

А в тесто сода или разрыхлитель не нужны?

Татьяна, а зачем в данном случае использовать желток в добавлении к 1 яйцу? Это очень принципиально или можно положить 2 яйца?

Таня, а в форме для тартов 28 см можно печь? Нужно увеличивать количество ингредиентов? Спасибо!

Таня, а можно вместо зелени попробовать обжаренный порей или обычный репчатый лук? Или Вам так не вкусно?

Приготовила вчера в своей новенькой электродуховочке. Отлично вышло) Я снова в строю, ура, товарищи!!!