Пирог-перевертыш с клюквой и яблоками

Пирог-перевертыш с клюквой и яблоками

 65 минут
 Средний

Ингредиенты на форму 21-23 см:

Основа

Комментарии

Все (75)
С фото
Singarella
Елена

Долго взбивала масло с сахаром, пытаясь добиться кремообразной консистенции, через минут 15 смирилась и замесила как есть – с крупинками сахара. Так и не поняла, зачем столько взбивала, в итоге, все отлично: тесто поднялось, аж треснуло по центру). Корж похож на кекс.
Клюква у меня вся мягкая и наполовину стекшая, поэтому присыпала крахмалом, чтоб вообще не вытекла. Пирог получился страшненький, но ооочень вкусный!)) Собираюсь печь ещё один, ягод буду класть больше на сей раз, сочетание клюквы и сладкого коржа очень понравилось. Правда, я сахара на ягоды побольше насыпала.
Спасибо за рецепт!

Lelik
Lelik

Приготовила этот пирог два раза на прошлой неделе. В одном случае сахара положила 90 г, потому что кончился, в другой раз как по рецепту 120 г. Оба раза вкусно 🙂

Lelik
Lelik

У кого-то сезон яблок и тыквы, а мне надо клюкву утилизировать :), поэтому снова вернулась к этому пирогу. Сегодня приготовила. Сахара 90 г, муку заменила на цельнозерновую, кефира добавила побольше. Вкусно!

NataliaP
NataliaP

Испекла, но без клюквы и добавила корицу, имбирь, гвоздику, душистый перец. Получилось очень и очень вкусно в стиле Рождественской выпечки!

IMG-20181215-WA0001.jpg
IMG-20181215-WA0006.jpg
Singarella
Елена

Получилась шарлотка))

Tamarabashlaeva
tamarabashlaeva

вместо клюквы – смородина.

IMG-20190123-WA0000.jpeg
Natalina
Natalina

Чудесный пирог. Я уже своих накормила этим пирогом, а в выходной собираюсь с ним в гости. Надеюсь, всем понравится.

4938627.430854337.jpeg
OlgaSch
OlgaSch

Пирог вкуснейшие! Очень быстро уполовинили ?

Milo4ka
Milo4ka

Вышел бомбический !!! Спасибо за рецепт

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!