Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/persikovo-apelsinovoe-zhele/Желатин замачиваем в воде.
Персики соединяем с сахаром и пробиваем блендером до получения однородной массы.
Апельсиновый сок доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем желатин и размешиваем до полного растворения.
Соединяем апельсиновый сок с персиковым пюре и перемешиваем.
Разливаем по порционным креманкам или стаканам.
Ставим в холодильник до полного застывания, на 2-4 часа.
При подаче посыпаем нарезанным кубиками персиком.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/persikovo-apelsinovoe-zhele/Похожие рецепты
Желе "Мимоза" с персиками и клубникой
Персиковое желе
Апельсиново-малиновое желе из шампанского
Апельсиновое желе с пряностями
Персиковое сорбе
Сметанное желе с орехами и персиками
Ананасовое желе
Персиковый слаш
Виноградное желе с черникой
Сметанно-сливочное желе с черешней
Желе из шампанского с виноградом
Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом
Комментарии
Доброе утро, Татьяна и форум! Подача очень красивая!
Рецепт прямо сегодня вечером опробую: домашние изнылись насчет желе. Только у меня желатин листовой. Главное: найти вкусные персики. Выбираю по запаху: не пахнет – не фрукт. Выбрать сложновато в последнее время
Голос против
А персики надо от шкурки чистить?
Голос за
Голос против
Можно не чистить.
Голос против
Прекрасно получилось. Татьяна, огромное спасибо за ваши рецепты)))
Скажите, а где вы проводите мастер-класс в живую в Минске?
Голос за
Голос против
Нам по вкусу напомнило детское фруктовое пюре 🙂 И очень необычно – в первые секунды вкус персика во рту, а проглотил и ощущаешь только апельсин уже! )
Голос за
Голос против
Какой желатин вы используете?
Голос за
Голос против
Конкретно тут был Dr. Oetker порошковый.
Голос за
Голос против
можно ли заменить персики нектаринами?
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос за
Голос против