Печеный чеснок

Печеный чеснок

 65 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты :

Основа

Комментарии

Все (28)
С фото
Оксана

думаю в ближайшее время будет рецев того саомго назначения?;)

Dar"ya %-)))
Dar"ya %-)))

А как же этот ужжжасный запах?Не едим вообще…Ощущаем всюду…
Максимум-раз в год молодой,на корочку бородинского с молодым борщечком…
Подозреваю,запах тот же….что с ним не делай…)

Евгения
Евгения

Знаете, я тоже думала, что жареный, печеный чеснок – это ужасно. Но как только я попробовала чеснок в настоящем плове, а он кладется туда неочищенный, головками, я поняла, что это безумно вкусно и того самого ужасного запаха у него нет совсем. Теперь у нас бойня за чеснок из плова, домлямы и тому подобных блюд, куда он добавляется именно головками.

Le
Le

А что с запахом не так? Это ж самый смак :)))) Мне, наоборот, жаль запекать чеснок, т.к. он при этом теряет большую часть вкуса, остроты и аромата.

TarasWeta
TarasWeta

Согласна.

Татьяна
Татьяна

Нет никакого запаха, очень вкусно. Такой чеснок (только без тимьяна) есть в рецепте “Курица с лимоном и розмарином”.
Таня, огромное спасибо за рецепты и отличную их “подачу”. Из множества кулинарных сайтов Ваш лучший.

Dar"ya %-)))
Dar"ya %-)))

Забавный вопрос-ЧТО С ЗАПАХОМ….
Мягко говоря,этот АРОМАТ известен всем и,даже,запрещен для употребления в некоторых солидных учреждениях за минимум сутки до прихода в оные….
Так,ничего…кушайте,кто любит…

Le
Le

Я дома работаю, так что могу себе позволить :))) А что касается запекания чеснока, я люблю добавлять его в запеченное овощное ассорти (сейчас для него самое время) – кусочки перца, тыквы, цветной капусты, лука, баклажана, а чеснок добавляю буквально за минуту-две до готовности, т.к. если печь дольше, то, имхо, от его вкуса почти ничего не остается.

Катерина
Катерина

Вы так категоричны! как будто все люди вокруг вас едят его головками, а вы задыхаетесь бедная!!))
ОДИН маленький зубчик чеснока очень обостряет вкус и запах самого блюда. и что это за такие элитные заведения, где анализируют твой рацион?!

орбит, эклипс, дирол… в чем проблема то?

Kyzya
Kyzya

А я запеченый чеснок прям так люблю есть, очень вкусно! И никакого запаха.

Irka
Irka

А еще чесночок получается очень вкусным в плове, когда его туда по зубчикам разделишь и накидаешь.

Даша
Даша

Таня, скажите, сколько его можно хранить в холодильнике?

Катерина
Катерина

это я к Dar”ya %-))) обращалась!

Маша
Маша

ммм вкусняшка нверное)

Ольга
Ольга

Простите, но я что-то не совсем поняла: если запечь сразу так много (250 г), а хранить можно только 3 дня, куда же его такими темпами закладывть?

Yana
Yana

zapekala dlya kuricy po vashemu receptu. pravda, kak vsegda, v poslednij moment obnarugilosj, chto timjyan zakonchilsya, a poetomu delala s bazilikom i maojranom. poka delala, po vsemu domu shel takoj aromat 🙂 mug izvelsya vesj ot ogidaniya 🙂 sleduyuschij raz poprobuyu s timjyanom 🙂

Рита
Рита

Татьяна, подскажите, пожалуйста,а если, за неимением духовки, попробовать запечь чеснок в микроволновке, как долго его готовить и на какой мощности?

Рита
Рита

А я все-таки рискнула запечь, оказалось на 2 головки нужно 10 минут на самой слабой мощности. Наверное, он получился не такой, как после духовки, но за не неимением выбора очень даже вкусно. Теперь часто его так запекаю, спасибо за очередной вкусный рецепт! 🙂

Любовь
Любовь

можно запекать 1- 2 минуты.можно жарить на сковороде

Марина
Марина

Оболочка зубчика чеснока содержит антиоксиданты, замедляющие старение и стимулирующие работу сердца. Так что ешьте печеный чеснок с кожурой.

Радик
Радик

Чеснок вкусно запекать в духовке не более 10 минут, предварительно разделив головку на зубчики, но не счищать с них шелуху. Чеснок получается хрустящим и не горьким.

Андрей
Андрей

пробую готовить чесночный суп там нужен запечённый чеснок вопрос тот же духовка или микроволновка

Григорий
Григорий

Попробуйте вместо оливкогого масла мед. Супер!!!

ВалерийКострома
ВалерийКострома

Чеснок всему голова, мне мама, еще в детсве говорила, ешь сынок чеснок, будет толще колешек. И правда, ни одна не подходила ко мне, особа женского пола. Так вот. Приятного аппетита

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!