Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

 35 минут
 Справится и новичок

Основа

Комментарии

Все (73)
С фото
Katrin
Екатерина Минск

не получается у меня так рубить шоколад – разлетается во все стороны. Надо будет с шоколадными дропсами сделать.

Наталья Макарова
Наталья Макарова

А Вы его не рубИте, а нарезайте, как сыр, например, тогда ничего не разлетится)

Narцissa
Narцissa

Что там шоколад нарезать, все гораздо проще,кончик ножа в шоколадку втыкнул,он сам раскалывается том месте.

Yulamontreal
Юля Монреаль

еще можно поламать прямо в упаковке, тогда не будет разлетаться

Janna
Janna

Наконец-то,мой заказ!)))) ураа,спасибо!

Olga_samareva
Ольга из Минска

Приготовила печенье вчера. Сегодня уже ничего не осталось. 🙂 Рецепт очень простой и быстрый. Ребенок получил огромное удовольствие от работы с тестом. Вкус – отличный. Сами печенья получились идеальной формы. Спасибо, Татьяна!

Кристина Ри
Кристина Ри

Расскажите о структуре, пожалуйста – оно прямо мягкое или просто мягче, чем по указанному похожему рецепту? Хочется хрустящего, но не жесткого – какое выбрать? Спасибо!)

Olga_samareva
Ольга из Минска
в ответ Кристина Ри

Печенье получается с хрустящей корочкой, но внутри оно совсем не твердое, немного рассыпчатое, не жирное. Тесто получилось эластичным, из него очень просто было формировать аккуратные шарики. Также важно печенье не передержать в духовке. Рецепт – очень удачный. Мне было сложно остановиться и не слопать половину противня за один раз.

Nata
Nata

Печенье- супер! Легкое в приготовлении, результат великолепный! Мои мужчины были в полном восторге. Муж заявил, что готов его кушать хоть каждый день, а магазинные печенюшки и пряники ему теперь на дух не нужны! Танечка, спасибо за чудесный рецепт!

Леська
Леська

Не зря я польстилась на отзывы :). Лично я даю этому печенью первое место среди всех на Блоге (правда пекла я, конечно, далеко не все)

Олеся
Олеся

Печение действительно самое лучшее, которое я когда-либо пекла :), а пекла я много. Мои мужчины тоже были в восторге!!! Спасибо за рецепт!!! Сегодня буду готовить его уже второй раз за две недели 🙂

Татьяна
Татьяна

Добрый день! А можно ли замесить тесто и использовать не все сразу, а скажем в четверг испечь часть, а потом лишь в понедельник? Где лучше тесто хранить в холодильнике или морозильной камере? Спасибо!!!

Леська
Леська
в ответ Татьяна

Я не Таня, но позвольте ответить: нет, нельзя, т.к. в составе разрыхлитель и сода. Они успеют среагировать

Ирина
Ирина
в ответ Леська

Зря вы так говорите, конечно можно тесто заморозить,я часто так делаю. Заверните тесто в плёнку и положите в морозилку, а по ом когда надо просто достаньте заранее.. И ввпекайте печенье.

Екатерина
Екатерина

Как сильно отразится на вкусе замена коричневого сахара на белый?

Analyst
Анна

Таня! А подскажите, пожалуйста, можно ли это печенье попробовать приготовить в формочках для ” мадлен”?

Iris
Iris

Спасибо за рецепт, получилось вкусно.
Прочитала комментарии, добавила 400г муки вместо 480г, все равно шарики не расплылись(

Iris
Iris

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!
Прочитав комментарии, добавила 400г муки, но шарики все равно не расплылись(

Ольга
Ольга

Очень вкусное печенье!!! Обязательно буду делать еще. Вместо шоколада добавляла грецкие орехи – вкуснотень! У меня тоже форма шариков лишь немного подплыла, сильно не изменились по виду, хотя добавляла муки на 80гр. меньше.

Елена
Елена

Добрый вечер! Вопрос по цвету печенек. В духовке печенье находится около 20 минут, низ подпекся очень хорошо, да и внутри печеньки готовы, но вот снаружи выглядят просто белыми. Не могу понять в чем проблема, печенье вкусное, все просто замечательно, но вот внешний вид оставляет желать лучшего. Что предпринять, чтобы печенье подрумянилось сверху?

The Snobka
The Snobka

Спасибо за прекрасный рецепт! Кусочки шоколада подтаяли,пекла 13 минут примерно, 190 градусов.В остывшем печенье также остался слегка подтаявший шоколад.Шоколад нарублен был на крупные куски, 50% содержание какао. Вкус остался превосходным.В чем проблема?

Леля
Леля

Все получилось супер! Муки положила 400 грамм. Остальное по рецепту. Быстро вкусно и красиво!!!

Полина
Полина

Прекрасный рецепт! Очень вкусное печенье получилось! Спасибо Таня)))

Татьяна
Татьяна

Тесто получилось жидкое, хотя все делала по инструкции. И ни о каких шариках и речи идти не может( Может быть из-за того, что масло слишком потаенное?

Александра
Александра

Можно ли коричневый сахар заменить на обычный? Или текстура теста пострадает?

Ольга
Ольга

Это печенье я искала очень давно, огромное спасибо. Поднялось и растеклось, очень красивое и вкусное, хрустящей снаружи и мягкое внутри. Шедевр. Спасибо Татьяна

Joli
Joli

Нереально вкусное. У меня получилось хрустящее,тк передержала минут на 5 дольше в духовке, но все равно очень вкусные!!!
Как прикрепить фото не знаю (

Alena
Alena

Nam ochen ponravilos, spasibo!!!

СветаСлава
СветаСлава

Очень вкусное печенье! Количество сахара на треть смело уменьшайте )

Алинка
Алинка

Печенье получилось! Шоколад подплавился, печенье нежное, похоже на песочное(но не песочное).Готовила с расчетом на 15 печенек. 15 минут достаточно.На вкус божественно! Рекомендую!?

Natalica
Natalica

Очень понравилось это печенье. У меня оно тоже практически не растеклось, так и запеклось маленькими шариками. Но на вкус замечательное. Сладкое, нежное, рассыпчатое. Обязательно буду печь еще.
Интересно, если убрать шоколад и добавить еще немного муки, можно ли сделать из этого теста печенье Ведьмины пальцы к Хеллоуину?

Кристина
Кристина

какой шоколад лучше всего использовать?

SvetlanaLo
SvetlanaLo

Шоколадное печенье особо не растеклось, добавила еще грецкие орехи

IMG_20181216_113139.jpg
Nat
Nat

это пока мое любимое печенье! 🙂

Анюта
Анюта

Только что испекла, семья в восторге, Спасибо за рецепт.

Olgakittenlu
Olgakittenlu

Печенью зачёт!! Шоколад добавляла белый и ещё фундук измельчённый в количестве 60 грамм на весь рецепт. Печенья не растеклись, но поднялись. Пекла минут 20

image.jpg
Анна
Анна

Добрый день. Очень нужен рецепт шоколадного печень с кусочками шоколада (как Эсмерельда от Рошен). Оно сухое и очень темное. Можно ли этот рецепт как то модернизировать? Добавить какао порошок?
Татьяна, может вы сделаете такой рецепт. Оно правда вкусное.

Злата
Злата

Печенье приготовила ище не попробовала но у меня они растеклись причем я их ложила
5 см друг от друга.
Спасибо за рецептик)

Елена
id13338969

Приготовила, очень и очень понравилось!Простота приготовления, доступность продуктов и отличный вкусовой результат- СПАСИБО!!! Готовила точно по рецепту. На выпечку ушло минут 18.

20191105_193338_обработано.jpg
Евгения
Евгения

Супер! После шоколадного фонтана на день рождения дочки остался шоколад, соскребла с тарелки и как есть добавила в тесто. Получилось печенье в шоколадную крапинку. Обалденное! Татьяна! Огромное Вам спасибо! Очень много блюд по Вашему рецепту делаю и всегда получается замечательно!

Kselena
Елена

Оооочень вкусно…и что очень важно не слишком трудозатратно!

Лиза Духовник
eliza_july

Класс! Очень быстрые и вкусные печеньки.

20200302_210901.jpg
Алина
Алина

Спасибо большое за рецепт. Я делала масла меньше нормы, но получилось около 40-ка печенюшек. Ещё решила размельчить шоколад в блендере, а не ножом. Получились невероятно вкусные и очень шоколадные. Подскажите как прикрепить фото)

Oksana_Ost
Oksana_Ost

чудесные печеньки! шоколада было мало, потому добавила орехи. думаю еще и изюм не был бы лишним.

Zesto4ka
Zesto4ka

Я на самоизоляции на даче, миксера нЭт) но очень люблю этот рецепт! Кто-нибудь готовил эти печеньки без миксера, взбивая венчиком? Отзовитесь плиз!

Ольга
Ольга

Подскажите, можно ли заменить масло на маргарин в этом рецепте? Какие могут быть последствия??

Vesvann
vesvann

Очень вкусные! Делала на 15 порций, все ингредиенты урезала в половину

F6BD08EA-8A19-408C-AC54-35FFF01A2428.jpeg
7769C883-840B-4B41-8C5E-40BE4B0B2E23.jpeg
Лина
Лина

А сколько калорий в 100г?

Анна
Анна

Здравствуйте! Хочу приготовить, но дома только масло 72%( Получится ли печенье таким же с учетом меньшей процентности масла?

Мария
Мария

А можно узнать калорийность этого печенья?

Анастасия
Анастасия

Ребяяяяяят, всё просто оболденно! Приготовит даже ребёнок (мне 11 лет, решила порадовать семью). Поэтому если вы взрослая тётя и боитесь что у вас не получится, не ссыте, всё просто?

Валерия
Валерия

Очень сладкие получились, приторно…

Елена
Елена

Вкусное печенье, но чень сладкое, я бы сахара ложилась в 2 раза меньше!

Yuliya
Yuliya

Мне 12 лет делала всё по рецепту. Получились шикарные печенья

Natalina
Natalina

Испекла это печенье к приезду сестер издалека. Они даже запросили себе рецепт. Очень вкусно и без лишней возни. Спасибо.

IMG20220520172112.jpg
IMG20220520172126.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!