Печенье “Полумесяцы” с грецкими орехами

Печенье “Полумесяцы” с грецкими орехами

 100 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты :

Основа

Комментарии

Все (43)
С фото
NetCat
NetCat

полумесяцы у вас один к одному! как будто и не ручная лепка. сразу видно профи:)

Amber
Amber

Тань, извиняюсь за офф-топ.
Но с Нового Года я перестала получать рецепты на e-mail.
И подписаться заново не могу.
Хелп)

jenia
jenia

спасибо за рецепт я уже в процесе готовки. выглядит очень вкусно!

jenia
jenia

получилось очень вкусно. спасибо

Н.
Н.

Печенье действительно вкуснючие, делала подобные, только без сметаны и вместо миндаля, который был в оригинальном рецепте положила бразильские орехи. Убийственно для талии, но потрясающе вкусно 🙂

Ирина
Ирина

Вчера у меня был день готовки по вашим, Танечка, рецептам. От “Полумесяцев” я в большом восторге. Быстро (не считая “заморозки”), просто. Хотя с лепкой были проблемы, слегка кривобокие вышли. Ну и для талии конечно вредно ((((. Гостям понравилось. Еще раз благодарю.

Sister
Sister

На выхоных пекла полумесяцы, толко добавила 1 чл коньяка вместо эссенции (ибо нет ее у меня) и грецкие орехи замеила на смесь миндаля и фундука. Все были в восторге. Правда сперва спросили не пельени ли это с пудрой, вышло оень похоже :-)) Так что еще раз спасибо, Татьяна , за вкусный рецепт.

Наталья
Наталья

А что можно добавить, вместо ванильной эссенции?.

airin
airin

Получилось очень вкусно. Только я, растяпа, сто раз читая, все равно забыла орехи поджарить. Надеюсь, что вкус не сильно пострадал.

Kyzya
Kyzya

Вкусные печенья! За неимением грецких орехов делала с орехами пекан и за неумением лепить такие красивые как на фото, получились некрасивые полумесяцы. Но вкус от этого абсолютно не пострадал. И известно, что орехи содержат очень много витаминов и полезных жиров, так что в умеренном кол-ве для талии даже полезно! 🙂 Спасибо! Ах да, забыла, при лепке тесто как-то к рукам липнет, таки должно быть или муки надо побольше?

Татьяна
Татьяна

Таня, как ВЫ думаете, можно это тесто выдавить из кондитерского шприца? Оно сильно расплывается, или есть шанс что печеньки сохранят свою форму?

Татьяна
Татьяна

У меня почему0то тесто получилось очень мягкое и липкое, хотя стояло 30 мин в холодильнике. Из шприца выдавилось легко, хорошо сохранило форму, получились такие печеньки похожие на курабье 🙂 Но твердые( Может, я передержала в духовке? Некоторые у меня подгорели снизу.

Juliete
Juliete

Таня, во что Вы упаковывали эти миниподарки из печенья? тоже хочу сделать, но не знаю, во что сложить, чтобы было и для пищевых продуктов, и нарядно.

Juliete
Juliete

Спасибо

Sati
Sati

Таня, можно сметану на йогурт заменить без потери в качестве?)

Sati
Sati

Гурманское печенье)) очень интересное получается, вмеру сладкое, даже вкус соли чувствуется и кислинка от сметаны, сверху корочка с сахарной пудрой, внутри влажное как марципан (хотя может я их не додержала? 🙂 ) Вкусное, но это как сложное кино, не всегда хочется, а моим бы что попроще, вот сахарное (которое тоже с грецкими орехами) им самое то))

Марина
Марина

еще не пекла, только собираюсь, немного не понятно, зачем делить тесто напополам…..спасибо за ответ.

Анна
Анна

Вкусно! Ресторанный уровень! На мой взгляд, немного напоминает овсяное печенье, но вкус тоньше. Добавляю в свою копилку рецептов.

Светлана
Светлана

Очень вкусное печенье! Татьяна спасибо Вам за Отличные доступные рецепты!!!

Катюша
Катюша

Татьяна, а почему полумесяцы нельзя сформировать формочками!?

Катюша
Катюша

спасибо! Буду пробовать обязательно.

Наталья Т.
Наталья Т.

можно ли это тесто в морозильной камере или в холодильнике хранить. Тесто уже сделала, а испечь не успела.(((

Наталья Т.
Наталья Т.

Спасибо.

Наталья Т.
Наталья Т.

Тесто у меня пролежало в морозилке 1,5 суток и печенье получилось отличное, буду часто печь по этому рецепту так как на мой вкус оно такое ненавязчивое, вкусное, … и не хлопотно делать. Очередное большое спасибо!

Глаза боятся, руки делаю. Так и я сделала. Только мне не понадобилось руки в муку обмакивать для лепки полумесяцев. Лепились превосходно. Печенье рассыпное,хрустящее.

20181219_153221.jpg
20181219_145000.jpg
20181219_144943.jpg

Приятного чаепития

20181220_160334.jpg

В меру сладкие, изысканные… На подарок – отлично

WP_20171202_12_40_14_Pro[1].jpg

Приготовила печеньки, получились в меру рассыпчатые и сладкие.

Печенье Полумесяцы с грецкими орехами.jpg
Ольга

Доброго, девочки, подскажите сколько выходит готового продукта? Так получилось, что мини подарки надо сформировать летом, решила подкорректировать стандартный список и Имбирное заменить…

А сметану здесь не нужно содой гасить?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!