Печенье “Мгновение”

Печенье “Мгновение”

[Всего голосов: 14    Средний: 4/5]
4 / 14
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 30 минут
 Средний

Апдейт рецепта от 13 февраря 2009 года.

Это печенье я когда-то готовила как составляющую часть подарочных вкусных наборов к Новому году. Это, собственно, и упоминается в старой части описания :)

Помните, я говорила про новогодний подарочный набор выпечки для друзей? Так вот это печенье в него входило. И было очень вкусным. Времени на подготовку ингредиентов и само выпекание требуется минимум - около 25-30 минут.

 79
 30.08.2017
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванилью, добавляем яйцо и молоко, продолжаем взбивать до однородности. Затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и снова вымешиваем.

Кладем в кондитерский мешок с широкой насадкой с зубчиками, отсаживаем на противень.

В центр каждой кладем по вишенке и немного вжимаем.

Выпекаем в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Остывшее печенье при желании можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подписаться

Комментарии

Все (79)
С фото
Полина

Тесто вообще не получилось. Вернее, получилось настолько густое, что даже кондитерский шприц разломался((( попробовала добавить больше молока, все вообще растеклась в духовке

Вкусно! Вишню взяла сушеную, размочила в горячей воде. Прочитав комментарии про либо густое, либо расплывающееся тесто, пошла другим путем. Тесто сделала не очень плотным (4 ложки молока вместо трех, но и муку брала без точного взвешивания, где-то 1.5 стакана без горки, но я свой мучной стакан знаю, где-то 160г муки). Печеньки шприцем отсадила сразу на противень и уже противень с печеньками выставила на холод. Пока разогревалась духовка, печенье успело зафиксироваться и в духовке расплылось, конечно, но не до лепешек. На фото – процесс и результат. Повторить придется точно 😉 Но в другой раз попробую отсаживать кондитерским мешком, шприцем печеньки вышли… Читать весь »

печенье_мнов2.jpg
печенье_мгнов1.jpg

Очень полезная инфа, спасибо, Наташа.

Марафон. День 6. Приготовила!За неимением шприца и насадок, выкладывали ложкой. Но на вкусе это никак не отразилось😜

1545510404099-1456818783.jpg
Ирина

Попыталась испечь по вашему рецепту печенье,но увы, ничего хорошего из этого не получилось так как порвался пакет при выдавливании теста “густовато” получилось. Испеченные остатки растеклись.Исходя из этого – рецепт полная лажа!!!☹️

Наталия

Отвратный рецепт, все растеклось лужей, ингредиенты брала точно, не пеките по этому рецепту

avatar
wpDiscuz
0
89
6
34