Овощной стир-фрай с лапшой

Овощной стир-фрай с лапшой

[Всего голосов: 13    Средний: 3.5/5]
3.46 / 13
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Средний

Еще один рецепт в копилку постящимся :) Морковь, красная капуста. лапша и остро-сладкий соус. Отличное сочетание.

Это блюдо можно подать и как самостоятельное. и как гарнир к мясу, например. А можно пойти дальше и ввести в состав обжаренное куриное филе, предварительно нарезанное на тонкие полоски.

 11
 18.12.2018
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Лапшу отвариваем по инструкцию на упаковке (я использую обычные спагетти ;) ). Сливаем воду.

Морковь нарезаем соломкой, капусту тонко шинкуем.

Мелко рубим имбирь и чеснок.

Для соуса смешиваем крахмал, уксус, сладкий чили и соевый соус.

В воке или глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и капусту и жарим, помешивая, 2-3 минуты.

Добавляем чеснок и имбирь и жарим, помешивая, еще минуту.

Вливаем соус и доводим до кипения. Добавляем промытую лапшу и перемешиваем. Готовим еще минуту.

Подаем, посыпав нарубленным луком и кунжутом.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (11)
С фото
Ангелина

Отличное решение для постящихся – спасибо!

Елена

Подскажите, пожалуйста, а что такое соус сладкий чили в рамках супермаркета? и есть ли аналог, но без чили?) азиатское обожаю,но только в формате no spicy, please могу употреблять.

Елена, я такая же как вы 🙂 у меня для подобных целей соус “сладкий чили для курицы” бренда AROY-D, он оооочень слабо-острый, зато очень вкусный) вроде во многих супермаркетах сейчас продается, раньше заказывала онлайн.comment image

Елена

спасибо огромное!)

2002

Здравствуйте,Татьяна! Приготовила это блюдо-очень понравилось,единственное,в своей кухне я не использую соус чили,поэтому пришлось добавлять перец чили и сахар на свой вкус. Вы не могли-бы указать,какой у Вас соус-хочется понять баланс острого и сладкого в Вашем рецепте. Посмотрела в нашем магазине-их масса, с разной степенью остроты,а у Вас в рецепте 4 ложки-наверное,не самый острый? Спасибо!

Приготовила сегодня на обед. К сожалению, не сфотографировала((( Добавила свиную вырезку и количество соуса увеличила вдвое. Получилось очень вкусно!!!

Интересный рецепт! Только соус вот не так просто найти

Делала без соуса чили, т.к. сладкого не нашла. Использовала пшеничную лапшу. Отличное блюдо – вкусное и быстрое)

avatar
wpDiscuz
0
13
0
11