Овощной плов с лесными грибами и фасолью

Овощной плов с лесными грибами и фасолью

 65 минут
 Средний

Комментарии

Все (46)
С фото
Оксана
Оксана

А я вместо лесных грибов добавила шампиньоны, очень вкусно, всем советую!!!

Луна
Луна

ой какая прелесть, так и хочется съесть

Anna.M.
Anna.M.

Татьяна, при приготовлении овощного бульона достаточно ли будет отварить только лук?

Orlaa
Orlaa

Вчера приготовила. Всем оооочень понравилось! Я вегетарианка, а моя семья кушает мясо. Но они все вчера слопали за обе щеки! =) Хочеться Вас попросить публиковать побольше таких рецептов.
А еще нельзя ли поместить вегетарианские блюда под отдельный тэг?
Спасибо за Ваш труд!

Алена
Алена

Приготовила вчера этот плов – получилось просто очаровательно!!! очень вкусно и здорово! сама правда только ложку попробовала – остальное все смели мои домашние)))) Спасибо Вам за рецепт!!!

Александра
Александра

Целиком и полностью присоединяюсь к просьбе о добавлении б’ольшего количества вегетарианских рецептов (в отдельном разделе или хотя бы с тегом)! Да и периодически постящиеся Вас тоже только благодарить будут. 🙂

Anna
Anna

Очень интересный рецепт!
Мне кажется, его как гарнир можно подавать тем, кто без мяса не может))

Ira77
Ирина

А не планируете плов традиционный приготовить? Хотелось бы в Вашем исполнении увидеть рецепт, так как по Вашим рецептам получается всё. Спасибо.

beata
beata

а фасоль не разваливается? просто она и так мягкая, а тут еще 10 минут ее тушить, боюсь добавлять

Ирина
Ирина

Приготовила только что (правда грибы были сушёные) Муж в восторге! Вам большое спасибо за рецепт. Очень! Очень вкусно)))

Самая
Самая

Я думала не бывает плов без мяса вкусный. Я ошиблась. Оч вкусно. Съела полскоровородки одна сразу)))

Iris
Iris

а можно добавить вместо замороженных и сушеных – маринованые грибы?

Настя
Настя

Татьяна, а можно ли приготовить с обычной фасолью, сперва отварить ее, а потом в плов добавить?? И сколько тогда варить фасоль нужно? Спасибо большое))

Екатерина
Екатерина

Было бы очень очень интересно и полезно почитать рецепт плова на мясе.

ooo
ooo

А здесь подойдет масляная фасоль?
Купила, о рецептов в инете найти не удаётся интересных.

Katrin
Екатерина Минск

у Тани вот этот салат вкусный из свежей стручковой фасоли:
Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов
http://www.vkusnyblog.ru/smak/13215

ooo
ooo

У нас это масляная фасоль в переводе на русский. Может правильнее будет масляные бобы.

ooo
ooo

А если брать фасоль в томатном соусе?

ooo
ooo

Я сделала с фасолью в томатном соусе, только помидор уже не ложила. Получилось вкусно. 🙂

Ирина
Ирина

Подскажите, пожалуйста, какой температуры должен быть бульон?

Ирина
Ирина

Спасибо!

Елена
Елена

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно использовать стручковую фасоль?

Алина-belle
Алина-belle

Тань, вроде все перечетала и ничего не нашла про свежие грибы, сейчас сезон 😉 Можно приготовить со свежими маленькими и вкуснющими белыми грибами?)))) И как в таком случае их добавлять и в какое время: пожарить, сварить или как ? 🙂

Алина-belle
Алина-belle

Уже несколько раз готовлю такой пловик и мои домашние просто балдеют от него. До этого пыталась один раз готовить обычный плов и у меня получилась каша, больше попыток приготовления плова я не стала делать. Тем более у меня муж готовит просто обалденный настоящий плов, он какое-то время жил в Таджикистане и научился этому “искусству”. И не смотря на это, он постоянно просит у меня этот пловик: говорит он легче, за счет овощей и грибов, и даже говорит, что мой плов вкуснее классического. Вот такие комплименты я получаю от мужа, благодаря Вам, Танечка, а он у меня превосходный повар. Спасибо, Вам,… Читать весь »

Yanush
Яна

Татьяна, добрый вечер!
хотелось бы узнать, можно ли использовать замороженные грибы и что в таком случае делать с водой? так же не выливать?

Oksumoron
Oksumoron

Хороший рецепт) Только вот в нем не указано на каком этапе грибы добавить…

Pshenichka0601
Евгения

“Добавляем зиру и жарим, помешивая, 1 минуту.

Добавляем остальные овощи и жарим, помешивая, 5-7 минут.”

Irina
Irina

Татьяна, не понятно с помидором. Он нарезаентся с кабачком и перцем и все это добавляется после зиры, следуя рецепту. Откуда ещё взялись помидоры, добавляемые с фасолью в конце?

Екатерина
Екатерина

Татьяна, подскажите пожалуйста, если используются свежие шампиньоны, то я правильно понимаю, что их не нужно замачивать, просто доложить с остальными овощами, а после добавления риса просто долить подсоленный кипяток в количестве 1 см выше риса? И сразу после этого накрыть крышкой и не открывать до готовности плова? Спасибо!

Natasha
Наталья

Очень вкусный плов! Готовила, правда, без фасоли, не было. Уплетал за обе щеки даже двухлетний ребенок, ему без грибов только накладывала. Спасибо за отличный постный рецепт!

Катерина
Катерина

Может я что-то пропустила? Добавьте, пожалуйста, в рецепт поправку : Добавляем остальные овощи и ГРИБЫ и жарим, помешивая, 5-7 минут.

Катерина
Катерина

Татьяна, а этот овощной плов можно подавать с мясом, курицей? Уместно это будет с таким блюдом?

Katrin
Katrin

Таня, уточни плз сколько брать замороженных и размороженных без жидкости белых грибов?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!